Monday 26 August 2013

Godiva @ Pavilion + 猫卷了发❤


Godiva被誉为世界顶级巧克力,起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已超过75年历史。第一次在比利时吃Godiva巧克力,有种在舌尖滑雪的感觉,慢慢融化的感觉实在很幸福。那天朋友问起,你几时那么爱巧克力?对!除了巧克力饮料和一些巧克力蛋糕,个人对巧克力制成品没太爱,特别是巧克力bar,那些我以前都不爱吃。直到欧游回来,我爱上了这些巧克力。寒冷的天气下吃巧克力,再继续漫游,不但可以补充精力还特别的心情愉快,加上品质好的巧克力特别细腻,淡淡苦涩,特别的香而不腻。就这样,我和大头爱上了巧克力。

那天朋友相约到Pavilion来个贵妇下午茶(我们虽然不是贵妇,但是忙碌工作用这个名词来慰劳自己也不是什么不对吧~)。拟定预算后就问其他“贵妇”朋友意见,猫夫人突然想起Godiva,就谷歌看看是不是有cafe之类的可以满足当天想演贵妇的几位老友。在Slee部落格发现这个推荐,足以回答说服我来这里一趟。Godiva在马的首家分行,仅此一家在Pavilion,二楼,就位于Tifanny & CO,Bally前面。附近都是Prada,Gucci等名牌。

说好当天来个贵妇下午茶,结果午餐吃了日式自助餐,几个女人饱得再也吃不下下午茶。女人还真的是善变呢,原本是下午茶为题,结果来了个自助午餐。吃饱避免塞车又离开了。所以,贵妇下去茶就此告吹,话说留到下次再约。

猫猫夫人如果想做什么,吃什么,目标明确后又没做到的话,心里头一定碎碎念,念碎碎。所以跟大头禀报,再传上proposal。单吃甜品的cafe大头不爱,除了太甜也不爱单单这样吃甜品。
看到这一系列的照片时,证明我的proposal成功。原本说坐地铁进去,但是大头还是驱车前往。Godiva--我们来啦!橱窗的蛋糕选择并不繁多,毕竟这里的巧克力才是大热门。我们选了top-seller的Godiva巧克力蛋糕(RM16一块)。
巧克力是大热门,依照重量来卖。坦白说,这一系列的巧克力还真的很贵妇。如果你爱巧克力,真的不妨奖励自己试试看。我们没吃巧克力,纯粹的想来吃蛋糕和巧克力饮料。
服务员推荐这块Godiva经典巧克力蛋糕。很喜欢细腻的巧克力在口里溶化的感觉,甜而不腻。不过坦白说,一个人吃一块的话我就觉得腻了。蛋糕上的那粒巧克力才是精华,外头一层巧克力包裹着里头浓郁的巧克力泥,慢慢的在舌尖溶化的感觉很幸福丫!
搭配草莓酱的巧克力蛋糕,多了一份好滋味。

*附上刚烫卷的卷发(爆炸头-但是大头说还可以更加的爆炸)
想说--我是要喝热巧克力饮料的丫!我怎么没说到HOT chocolate呢?!我的脑袋怎么啦?!结果来了两杯冷饮。大姨妈,猫夫人对不起你,请原谅我这次也是唯一一次用冷饮伺候你。我不爱冰饮,虽然巧克力很香浓,但是我还是解释不到冰的好喝。我还很愧疚。不过,也没有不开心,一瞬间接受了自己的失误,也有借口下次来喝热饮。(一杯RM15)。
 猫卷了发
❤谢谢。大头❤
又巧克力又头发的,是不是有乱的分享?~不好意思。觉得一次过好了~
很久以前就很喜欢爆炸头(虽然这个爆炸头没有太爆炸,刚做好的时候真的很爆炸,但自己还没到set到那么爆炸的功夫吧,所以也没太爆炸,就当卷发看待好了)。尝试这个卷发也有小担心,几位好友都说-YOU should try!对于头发,只要还有头发,我挺敢尝试的,就算不适合不好看,头发还会长,所以本身对头发还没有太执着(只要它健康,继续茂密就大感恩)。

其实爆炸头并不是发型界的大热门,流行寿命说短也长。看到最近网络分享的发型时尚都很难看到爆炸头,恶评的也不少。最近流行都是比较韩风的自然卷发,那些很漂亮也很吸引人,只是个人就启动早前的欲望,试试重口味不讨好的炸卷发。 无他,想试试而已。
「祝」幸福喜悦,健康如意,平安顺利,正能量满满。一切从自己开始,喜欢迈步向前,喜欢每一天。LOve
一个星期有七天,分别五天都在上班甚至更长的时间都在上班。所以我特别非常珍惜同在的时光,那怕偶尔吵架发飙也来得快去得快。在一起不容易,和谐相处,要珍惜。
坦白说,不熟悉KL中心的购物商城。这一天,我才懂这是Starhill。 Starhill 在Pavilion隔壁,飞轮海就在Starhill旁边,隔壁就是H&M。大头说要感受外国可以来这里,呵呵呵~如果天气可以温柔一点的话,我不介意在大街上漫步。
八月: 靜悄悄的來臨,忘了怎樣開始,也忘了怎樣結束。我只知道自己努力的為自己,為愛我和我愛的人。。。繼續微笑。大家盡情玩樂,繼續加油努力打拼去~❤
这样的发型是不是有成熟的感觉?个人还挺爱的。刚开始时有点难接受,烫好了后第一个发照片给大头。平时大头嘴巴都没好话,我已经预知大头会说很“安蒂”。不过这次例外,大头既然说很SUi+很Q。原来赞美一个就够,实在很乐(自我陶醉)。随后与朋友约了会面,朋友也说不错。所以撇开那种不安的心情。
坦白说,卷发还是会欺负人。如果我披头散发的走出来,也是有惊人的-吓人效果与笑果。
猫耳朵的帽子再次派上用场。
衣服搭配:蕾丝,P&Co碎花褐色短裤,Renoma皮质蕾丝鞋,天使项链。
其实我一直烫卷已经有六七年的事了,懒猫就除了护理外,平时都是搽上润发素为主,有时要更加定型的话就会用上定型的gel等,其实也没太难照顾,再懒一些的话,就把头发绑起来好了。猫夫人出门化妆10-15分钟,头发也顶多五分钟。只是洗完头就要花长一点的时间吹干,再搽护发液。世界上没有丑女人,只有懒女人。我也算有懒,不过对我想做或喜欢做的事,我选择比较简易的方式,就和自己的步伐配合。太懒会颓废,太勤劳也会累,给自己一个平衡,做自己应该做的事,绝对不要偷懒。
这一天逛到飞轮海商场才知道飞轮海卖的都是中价和廉价的衣服等。走走看看发现这个--傳說中的神雕俠侶-洋人版兼翻版。~老娘我身材那麼火辣就好啦!

喜欢今天的Godiva,喜欢跟喜欢的人做喜欢做的事情。人生很短,不要花太多时间在无谓的事。周末也好,放工回家也好都要尽情的善待自己。善待自己不一定要吃得奢华,用得奢华,而是在能力范围内给自己享受的鼓励。在家泡个热水澡,下厨,看本书来提升自己,关心朋友,打个电话回家,问问老妈子今天吃了什么,做了什么。。。这样也是幸福的享受。 我们要过怎样的生活,就要有怎样的自己,有自己的思考模式和自己的经营方式。

Friday 23 August 2013

就做一個這樣的自己

完全有自戀的感覺系列,但其實內心很多話要說。很多照片,很多心情,很多故事。那怕是自己的,朋友的,家人的,還是社會的,地球的。最近的感觸爆表!簡化自己的思緒,拼湊屬於自己的成長,自己的人生。好嗎?

時間過得很快很快,八月懵懂開始,無意間發現已經快要結束。你做了什麽?做了自己喜歡做的事嗎?你開心嗎?繼續做著自己開心的事?把握當下了嗎?

十二月: 我好喜歡去年的十二月,家人團聚,小旅行。

一月: 我不喜歡年頭的一月,但讓我感恩的一月,媽媽平安,心也安定了,每次想起我還是心如刀割,無法忘記我那颤抖雙手,不聽使喚。感激那一次,我學會看開,你喜歡說什麽,你說吧!只要我聽到你的聲音,我就開心了。

二月:歡喜的新年團聚,大家好好的,平安健康就是大福氣。

三月: 再次回家,再一次的團圓。喜歡看家門前的花花草草,爸爸媽媽種的蔬菜水果,走在當下的路上,回味過去年幼無知。每次相聚愉悅的時間總是不知覺的開溜,有時,我想,開心的時間可不可以長一些,慢一點?~不行,時間不等人,回家就要趁現在。

四月: 這個四月,大頭的美麗生日。可是,大頭親愛的外公-走了。眼淚留不住離開的殘酷。這一季,還是教會了我們要珍惜。

五月: 週末很短,特別珍惜同在的每一個週末,我喜歡滿滿的同在,讓幸福忙碌的不慌不亂。時間只留給值得的人與事。

六月 : 繼續努力加油的下半年,新的開始,也是延續。很多事情並非說隨心所欲,但是,樂觀的正面能量,一定要堅持下去。

七月: 每個人都有脾氣,你有,我也有。每一個人都是有父母生的,你有,我也有。沒有必要對著無辜的你我,發那麼大脾氣,懂嗎?傷人,又傷身。EQ去了另外一個level,繼續努力加油,人的心是海底的針,或許並不需要太了解對方彼此,但也要有最基本的尊重,溝通。共勉之~

八月: 靜悄悄的來臨,忘了怎樣開始,也忘了怎樣結束。我只知道自己努力的為自己,為愛我和我愛的人。。。繼續微笑,美麗。我們尋貓去~~
生活的自己,選一套適合自己的衣裳,走自己嚮往的路,過自己想要的生活。有人喜歡簡單,有人喜歡時尚,有人喜歡奢華,有人喜歡追隨,有人愛名牌,有人愛品質,有人就是愛這個樣子。我們愛什麽,都很幸福。

小時候的日子,一年買一次衣服也算奢侈。媽媽現在的衣服都是穿到破爛為止,還不捨得丟,拿來做抹腳布。這很環保,也很節儉。每一次看到漂亮適合又促銷的衣服,想到媽媽的--買!想到爸爸的-買!就這樣,買了很多漂亮新衣裳給媽媽,滿滿的衣櫃,都是我們買給媽媽的新衣,買到媽媽說-別買了!~媽媽沒有改變,還是那麼節儉。只是每次出門,媽媽換了新衣說:這件這樣穿好看嗎?那時我就覺得很窩心,可以跟媽媽分享搭配心得。有時我穿什麽,買什麽,媽媽也會說這個顏色不錯,粉紅色美等等。想起這樣的對話,原來內心澎湃的喜悅和跳動的旋律-----叫幸福。那麼多年,人改變了環境,還是環境改變了人,你覺得呢?
謝謝早期WhiteSoot 的贊助。感恩依舊。謝謝那趟沒完沒了的歐遊,謝謝那次的krabi漫遊,謝謝團圓同在。第一次帶爸爸媽媽穿和服,媽媽說自己老老穿得不好看,我說我媽媽才是最漂亮的!

什麽時候愛上高跟鞋?什麽時候愛上平底鞋?我覺得,適當的情況下,穿最舒服最大體的鞋子,那樣沒一雙鞋都是那麼可愛。沒有誰比誰遜色,也沒有誰比誰突出,因為彼此都那麼的實在感,都愛。
每一天只有一次,今天和昨天不一樣,明天也會過去,昨天不再回來。這一年開始,是自己規劃了自己,還是掛三的年齡更加的懂得珍惜,更加的惜福。話說年齡是個數字,內涵重疊比起外表華麗來得實在(雖然我也沒什麼大內涵,也沒什麽華麗外表,但老媽老爸給的,一切介是感恩)。每個週末,就算窩在家裡也是幸福。如果出門,打扮也好,不打扮也好,就選擇讓自己更加開心的方式。我喜歡在穿著花點心思,小小心思就是小小幸福,就好像盆裡的小花,不需要照耀世界,但是在自己的盆子里自在綻放,那樣就好了。 而愛你的人,做了你的葉子,多好。
早餐是皇帝的早餐,早餐吃得好,腦袋不容易老。很珍惜早餐(當然任何一餐都那麼珍貴,那怕是一包nasi lemak,還是四方餅,一杯milo,一粒雞蛋,我都可以很滿足)。幾時愛上西餐?在我崇洋開始,哈哈哈。什麽都可以試試看,不要局限自己,很多新嘗試可以讓人有更大的收穫。

換個髮型!~這一次,換個髮型。想做,就去做吧!我做了,但還沒整理好自己,等我整理好了自己,心理準備好了,再分享這一季我想要的髮型。

❤就做一個這樣的自己❤

Wednesday 21 August 2013

Zalora 橘色連身裙

續之前【Zalora 網購❤洋裝】網購的連身裙,相隔大半年,這次是第二次在Zalora網購。 前陣子看上了這套橘色連身裙,跟兩位部落客分享后,決定訂購。剛巧我有chatima贈送的20%折扣固本,這件連身裙折扣后才RM36.加上Zalora本身的促銷,幸運的敗到價廉物美的連身裙。 個人喜歡這樣的款式,有修身修腰身的作用,加上不會太長,所以腳看起來稍微修長。橘色很有活力,個人也喜愛橘色。剛好這條波斯喵亞風也可派上用場。 鞋子方面如果可以穿稍微高跟的話更加顯得雙腳的修長。個人還是選擇了平底鞋子逛街,低調的顏色,不想有衝突。

Sleeveless Cut out Back Drop Waist Dress with an A-line silhouette.

- Polyester
- Round neckline
- Inverted pleat to the front and back
- Hidden centre back zip closure
- Unlined

Size:S-M

Tuesday 20 August 2013

與藍天白雲❤淑萍有約

八月的天空:藍天白雲+貓師奶(貓夫人)有約。


續上次與【與詩有約❤博友】可愛的詩-艾麗絲心情故事會面后,相隔大半年后與藍天白雲有約。大家閒聊時都有想拜訪彼此的意願,剛巧八月飛檳島,也不敢開包單一定可以見到面,不過約好了時間。很感激叔仔最好人,早早就把我們載來會面的地方-Queensbay Mall。就這樣,11am抵達這裡,兩個男人陪我走不到一個小時就看戲去,剩下我一個人閒逛了一個小時--天知道這一個小時身邊的誘惑是多麼可怕,我進了Forever21,拿了一件促銷小褲褲,拿了項鏈,拿了耳環,看了外套--結果,理智叫我把這些統統放回原位,吖貓師奶,不可以再亂shopping!嗯嗯--很乖,我當時克制了。不然大包小包等下給那塊云取笑我!木啊哈哈哈~~

備註:沒來得及見面的朋友,我們來日方長噢!我也同樣珍惜你們的。
初次見面,就在大堂的諮詢櫃檯(好像我走失了等人認領的感覺-哈哈)。見面前的衣服主題,我提出粉紅色為主題(當然我接受任何主題)。只要大家開心歡喜滿意就好。淑萍就穿了這件-Covetz-Rois Two-Piece Suit 相當的好看。一見面我只說一句--哪裡有肥,每次說自己肥!?這套衣服很漂亮,有鄉間碎花的英式feel--來!我們去交換衣服穿。當然,個人覺得人穿衣服,要選適合自己的,不是時尚是什麽,人家說什麽就依什麽,很多時候要適合自己。這套衣服適合腰細的朋友,穿起來很女人味。
謝謝權雄拍的照片,把我拍得好漂亮(我是認相機和認人拍的,我不是天生被鏡頭愛,而是天時地利人和下才可以拍到漂亮)。淑萍就不一樣,愛笑的她,璀璨的笑容讓鏡頭特別的愛她,她真人跟上鏡一樣漂亮。(還有,我的臉好多肉涅!~)
淑萍帶了立可拍來,讓我好感動。因為說好的力可拍都是要拍有紀念價值的聚會與旅行,感激我在這裡也納入了一份子。(抱歉,我的film剛好在前一天給我家人拍完了,他們好愛,覺得好有趣,看他們那麼開心又難得團圓,就給他們玩)。權雄拍了兩張不錯的力可拍(別小看立可拍,如果沒拿捏到角度,如果光線不跟你配合,隨時都會曝光等不滿意的狀況。就像人生,沒有彩排那樣,機會只有一次,當然,也可以繼續拍,只是film就貴貴。)隨後,你我各自簽上大名,準備各自收一張留念。這次做得好!我到機場時,再次回味這張照片,我就覺得奇怪(反應遲鈍中)怎麼這張照片好像不是我選的,咦--怎麼是我的簽名的??!!自己簽名自己收啊?那意義何在?噢麥葛!既然大家拿了自己的簽名照回家去。嗯嗯。。也好,就當彼此保管著彼此的,下次有再續的機會。哈哈哈
到了Azuma日式餐廳。我點了炒飯。這炒飯還不錯,不會油膩,吃完后很有飽足感。
淑萍的手卷壽司,還有那盤烤羊角度。淑萍最愛的羊角豆。愛食客就是這樣,吃到什麽都可以發揮其敏捷的味蕾,然後分享心得。“這烤羊角豆外表看起來乾澀,不過裡頭且鎖住了水分。”淑萍說的。(照片我沒拍到)
看!我的臉很多肉一下。。*暈*。。
看!我們撞皮包呢!真的不是互送,也不是約好哦。我們同一年,分別在春天和夏天歐遊去(當時各自出發也沒交流過),我在劍橋買的這個Cath Kidston錢包送了給自己,喜歡這樣的英式碎花風。
深色碎花是淑萍的,淺藍色碎花是我的。我的淺藍色碎花跟當天淑萍穿的裙子很搭哦!真的很巧,人與物之間,物與物之間都存在這一種緣分,兩個包包在大馬團聚樂。
有大姐姐和小妹妹的感覺(我是大姐姐)
謝謝服務員拍的這張合照。
自拍不打烊。

感激這次會面,難得可以投契,才兩個小時真的不夠,希望下次再續。emuaks~~❤❤❤

趁機說,我會開始少po跟朋友的分享(部落客除外,或有必要隱私的我,或我覺得該保留的,我都不會po上來)。很多東西很多回憶,還是可以屬於自己的。所以,如果我沒po上來,不代表我不在乎不重視。而是選擇另外一種方式去珍藏。當然,po上來和不po上來的價值都一樣的,任何一個人都無法取代。所以。。你會看到自戀自愛的貓師奶(貓夫人)比較多,請見諒。嘻嘻~

Monday 19 August 2013

鼎泰豐食記+白色蕾絲❤辮子

白色蕾絲❤辮子 -這Fblock買的蕾絲裙子。想買一件這樣的裙子很久了,可惜網購的我不敢買,怕有些不是理想中的蕾絲和質感。所以在Fblock看到就買了下來,可惜裡頭還要搭配。一件上衣和短褲,想把它穿到像裙子。當然,還可當上衣。如果有件波斯米亞風的legging來搭配的話也很棒。
選擇熒光粉紅鞋子和項鏈,這樣凸顯亮色,協調白色的簡單。在搭配單肩包包,帶點復古也帶點蕾絲風。個人好愛辮子,任何一種辮子都可以讓我迷戀,所以婚嫁的頭髮造型都是辮子為主。平時就比較少,偶爾劉海編個小辮子夾起來,複雜的自己又做不來,所以就這樣而已。
看看那只浪浪--她怎麼往洞里看吶?~
這隻浪浪貓已經習慣我們餵食了,每次看見我們都沖過來,感覺超有靈性的。我和大頭都很sayang她。
注意浪浪的表情,她其實一直喵喵叫了,說幹嘛還拍照?我的貓糧呢??!哈哈哈哈 每次給了貓糧它就專心吃貓糧,都不理我們了。所以我們會先sayang她,拍了照后再餵食。(其實也不到兩分鐘時間)。
宅美人怎麼一看就懂這裡是鼎泰豐丫!?實在厲害。清早來到這裡,人潮慢慢湧現,喜歡這裡的環境,吃點心很挺舒服的呢。
小籠包。必點。
這個香脆芒果蝦,皮脆,內陷新鮮好好味。原來芒果與蝦肉搭配可以擦出如此的火花,實在很贊。隨後,剛巧我去超市買了芒果,大頭就說:噢~~~你一定是要做這個!!!(我我我--真的不懂如何做,但是外皮香脆的材料我就一竅不通了,等我做了功課,內功深厚些再嘗試也不遲,別以為我吃了什麽都會做嘛~~)
這個叫千層糕,個人好愛這樣清淡又帶點甜味的糕點,吃了不膩,很香。
好愛這個黑芝麻湯圓+豆腐水。湯圓里的黑芝麻扎實,濃濃的豆香,我還想喝多一碗。
紅豆糊+湯圓。濃郁的紅豆糊甜度適中,營養豐富的一碗甜品,絕對是愛紅豆的人必點。

❤感恩每一餐豐富的恩典,希望世界的每一個角落都可以多一份恩典,多一份溫飽

Friday 16 August 2013

廚房日記ABCDE(2)

最近忙,真的忙,忙是藉口,身心疲累是主謀。慢慢的,把我的正能量一點一滴重組,我們都要過得好好的。日子再忙也要吃了再說。最近幾個月也一樣有下廚,除了太累太忙外,我還是會花心思的下廚樂。

圖一:雞蛋番茄omelette,還有在Publika的Bens 買的麵包,再加hot dog,簡易早餐。

圖二:大頭的健康早餐-老人麥,葡萄乾,新鮮葡萄。健康得很,但是大頭不愛吃,沒辦法,誰叫你的膽固醇高,說好的你要比我長命!~你最好跟我乖乖吃掉!

圖三:ham,雞蛋,麵包,香蕉,黑芝麻

圖四:Ham,麵包,番茄,salad菜是大頭的便當
圖一:前陣子大掃除,貓師奶勤勞到電鍋也下水清洗,結果--壞了!所以大頭帶我去買了新飯鍋。我說我要買我媽媽家那種,一個button搞定,不需要特別好的啦!但是那個鍋也接近百元,所以大頭堅持說買好一些的。所謂好一些就是多了幾個button可以按,話說新飯鍋多了幾個功能,看起來就是多了幾個button。有點點複雜的感覺(貓師奶對電器這門東西頭腦簡單,on & off兩個button我最懂,其他的有待摸索。結果看了這本詳細的使用說明書,Operating Instructions & Arahan Pengunaan。三語,同一個解釋。我還是。。自己動手去摸摸好了。幸好,摸索成功。而且新鍋煮飯不粘鍋,飯也感覺特別的香。


圖二:我喜歡用電爐煲粥,set個30分鐘,隨後再set30分鐘(第二次設置三十分鐘才攪拌),所以覺得很快,很方便。就把喜歡的南瓜,耗,番茄再加點鹽都丟進去,相當的香甜美味。

圖三:話說週日晚餐想在窩里自己解決,大頭說來碗日式udon面,就在超市拿了udon面給我,順道去拿了味增湯料,鮮蝦。週日晚下廚樂。我用味增湯當湯底,在加入鮮蝦,味道濃郁好好喝。不過我還是不愛熱湯類的,這餐我吃下肚子的感覺是,大頭開心就好。嘻嘻~

圖四:嗯嗯 我知道即食面不健康,但是有時真的很誘惑,加條香腸,雞蛋就搞定了。


圖一:燒肉,我最愛吃燒肉飯!這次燒肉炒蒜,加個蛋配搭白飯就開胃了。

圖二:早前在一家日本料理吃到三文魚魚頭料理,大頭猛說好吃,我也覺得超棒的。所以週末逛超市,買了新鮮的三文魚頭,其實不貴(一個魚頭RM16可以分兩個人吃,價錢根據魚頭大小而有落差)。就這樣,我把三文魚頭清洗后撒鹽,入味后再拿去小火慢煎,外頭吃的比較生,自己料理的話我都會很傳統的煮熟,吃了感覺比較好。好了以後放在吸油紙,把多餘的油吸乾后上桌。開飯時擠上檸檬汁,相當的開胃。我個人覺得魚頭的肉比魚身來的perfect,肉質松軟,還有那臉頰的魚肉特別的順滑,還有那豐富的膠原蛋白,很贊!因為比較熟,魚腥味也不強。

圖三:炒果條。這個隨便雞蛋,青菜,番茄,黑醬油--一鍋炒。味道還可以接受,簡單的晚餐或午餐。

圖四:罐頭扣肉炒芥藍,很喜歡這兩種搭配,非常入味。(罐頭少吃為妙,偶爾也忍不住,就當加強“抵抗力”吧*想要吃的藉口真多!)
圖一:Tomyam黑槍魚。這是朋友特地飄揚過海,坐飛機來的魚。分了一半,做兩餐兩人佳餚。這次Tomyam上身,放了香菇,大蔥。味道不錯!歸功于魚的新鮮和Tomyam醬料的好味。

圖二:大蔥很健康的!多吃無妨。拿來煎蛋,十分簡單,也相當開胃。

圖三:買了兩片去骨的雞腿,突然想吃雞扒(大頭一定最愛,因為他愛吃雞)。腌製一些鹽和少許蠔油(故意給它煎的時候有點深褐色,比較像雞扒),慢火煎,隨後用吸油紙吸掉多餘的油分,隨後放BBQ醬。鮮菇炒番茄,再加上salad菜即可上菜,全部放一個盤,貓師奶不用洗碗洗到懵懂。

圖四:在家婆家下廚,每次回去一定會下廚--一餐而已。香菇肉碎番茄蘿蔔蠔油全都炒香,隨後裹salad菜吃,營養均衡又不熱氣。個人還挺愛的。
圖一:那鍋黑黑的是炒飯,請不要誤解我炒飯失誤,其實我們吃的是sarawak香米,紫色的,所以混了醬油色變成黑黑的。這個香米+糙米很香,記得當天這個是XO醬炒飯。加雞蛋,番茄,熱水燙過青菜,就這樣一餐。

圖二: 腐竹炒瘦肉。這是媽媽的家鄉菜。腐竹泡水后再用熱水稍微的煮一下,再把水倒掉,撈起的腐竹在瘦肉炒得差不多時放進鍋里一起燜煮,腐竹的香味就融入瘦肉里,好好吃!

圖三:青菜蒜米炒飯,加個炸雞,雞蛋。吃的都是雞家族,感恩溫飽感恩一切。

圖四:馬嬌魚的肉彈牙,可以拿來做魚丸,也可以煎。撒上一些香料,跟魚的鮮嫩產生化學作用,美味!
圖一:雞蛋裹瘦肉+蝦+青蔥。這道我喜歡,雞肉與肉質香味融合一起,一級棒!到少許攪拌好的雞蛋在鍋里,捏一團肉放在蛋皮上,再用鍋鏟把蛋皮把肉碎蓋起來或裹起來。時間拿捏要好要快,避免蛋皮太熟就裹不起來了。 隨後再把全部弄好的蛋包肉下鍋燜煮,加適量的水,蠔油,鹽。要好的時候再加青蔥,稍微再燜煮一兩分鐘,讓青蔥香味融入肉汁里。

圖二:curry雞肉。第一次下廚煮curry雞肉,加了馬鈴薯,還有好同事給的kelantan道地curry粉,適量的鹽(放蠔油我自己發明的)雞肉燜煮了一個小時,太軟了!不過味道還是不錯,都是curry粉厲害。下廚不要燜煮太久,肉的彈性會更好。 (羊角豆容易熟,就要好的三分鐘前放也行)。

圖三:朋友有約一起開飯,雖然吃了隔夜curry(我沒放椰漿,所以還可以吃,我也放到冰櫃的結冰處,保鮮)。配搭黃瓜,雞蛋,羊角豆。朋友說顏色鮮豔的一餐。我們都吃得一乾二淨。感覺十分的有滿足感呢!

圖四:XO 炒飯,還有搭配sambal petai。爆香大蔥,再炒香petai,隨後加入適量的水和sambal一起燜煮,這樣就一道好好吃的petai了。(我是用瓶罐子裝的sambal,結果。。。。我開了很久很久很久。。都開不到這個蓋子,真的用盡了奶力,差點要去樓下在pak guide幫忙開罐了啦!最後等大頭回來開蓋,結果。。。不到一秒就開了。這個是怎麼一回事?!我真不信自己開蓋都沒力??哈哈。。無論如何,大頭最好。
你有親自下廚炒petai嗎?在好友家看過伯母這樣剝開,把那一丁點的芯取出(因為它會苦)。那 天,我也準備炒sambal petai。同樣的步驟,同樣花時間。 中途,我想有些不取掉也該ok,加上覺得整粒比較完美。就當我決定有些剝有些不剝時。。就剝開一條蟲!噢麥葛!!廚房驚魂事件之一就是遇到蟲!(最高記錄 把整棵丟了。)更可怕的是,它還活者(對不起,你有活著的權利,對不起)。因為這樣,乖乖的,小心翼翼的,一個個處理。


小啓發:人生沒有捷徑,一步一腳 印。外表華麗,不如內心紮實有智慧。❤ 加油❤