Tuesday, 16 April 2013

起飛Amsterdam,Netherland 倒數-一周年❤Photobook❤


16 April 2013 倒數-17 April 2012 飛荷蘭。 起飛荷蘭一周年了,來得及在這個周年蜜月把荷蘭Photobook 打印出來。至於倫敦和巴黎就還在慢慢編排中,不急。既然放進計劃籃子的功課一定會做好。

記得之前po過,部落客&FB友人幫忙-【Amsterdam,Netherland photobook cover,您覺得哪一個比較好?】。謝謝大家的意見我也選了多數票,謝謝大家。不過我很善變,一天還沒打印都一直在換。但經過大家的意見,讓我有個概念再改封面。

雖然我動作慢,不過,每次在回憶里漫遊感覺很棒!很喜歡荷蘭的景色,文化。感恩感激如意如願的夢想實現。抵達荷蘭時,我跟大頭說謝謝。離開巴黎時,我幾乎流淚的說要再次出發。荷蘭與巴黎各有特色,我喜歡鐵塔,我喜歡我們兩個人一起到達鐵塔。我愛荷蘭的寧靜,荷蘭的文化,荷蘭的鬱金香,風車,芝士,木屐,米飛,貓還有人情味。我們下次一定會再來。旅行是我努力的動力。ooops。。離題了。。。

這本相片書原本計劃108頁(我發覺自己越老越不會取捨),但是submission的時候要附加的費用可以給我買機票回家鄉,所以我還是努力刪除,努力取捨。最後到76頁面的相片書,價錢還是可以買促銷機票回家鄉。不過。。豁出去,就這一本,我豁出去。

迫不及待的打開包裹,非常的興奮。可是。。當中有一些照片朦了--絕對是我這個發雞盲的人看錯了,明明覺得ok的,怎麼會朦掉。都說我有大近視囖!朦的照片不是我的,也不是風景,當然是男主角。。。。爲了避免男主角生氣失望,我先自首認錯(很多時候自首可以減輕罪行的,你不懂咩?!)我說有一張特大還特朦呢!~大頭吸了口氣,然後才和我一起看。其實原來不止一張,大頭暈掉啦!~怎麼顏色沒弄好?怎麼這張這樣放?怎麼這張重複了?怎麼這張這樣拍?怎麼你拍照那麼沒水準?怎麼你???評語多多。。。這時我只說:當初叫你打印前審核又不見得你多看一眼,現在就怪罪在我頭上,你絕對需要負責!!馬後炮也沒用丫。

~哈哈哈哈。。其實雖然瑕疵連連,但是足夠讓我們繼續回味,繼續動手動腳的打起來,繼續的歡笑其中。這還是屬於我們的幸福荷蘭相片書。❤LOVE❤

廚房日記ABCDE

好久沒有po貓師奶廚房日記了,最多也是在FBpo一兩張。以前我每一餐都po FB做紀念分享的,最近都少po了。沒什麼原因,可能po膩了,有些重複的菜肴也沒po了。就因為我當初什麽都po,初學者的自信還真強,感激好友-潔,說我的東西終於有吸引到她的目光了;感激好友-美,說我的廚藝有進步,菜色也多樣化了。這幸福鼓勵讓我很欣慰。謝謝批評鼓勵分享。(善用面子書,善交朋友也是一樣的道理。)

圖一從左邊看起,煎馬嬌魚是我最近的最愛,只需要鹽及油,下鍋煎至金黃即可。配搭二哥幫我買的Sarawak紅米(我的飯是糙米+白米+紅米)飯很香,很好吃!

圖二是玉米燙(玉米,番茄,排骨煲湯)玉米清甜又健康,而且簡單。

圖三是蔥花炒蝦,我喜歡搭配番茄。被好友-美所影響的愛上番茄,基本上是每個星期都買的材料之一。大番茄小番茄都很好吃。

圖四是小番茄+酸梅片,超好吃!~在台北夜市發現的美食之一。自己嘗試看看還真的很不錯,酸酸甜甜的,好吃!記得那時想做水果salad,結果發現salad醬過期了,我試試一點味道,是沒有變質,就問大頭說要不要試試吃過期的salad醬,他瞪大眼睛說-----叫Maria吃!(Maria是我在家的另外一個身份)

圖一:意大利空心粉最容易做,喜歡番茄口味的,燙好的空心粉再拿來清炒,味道比較濃郁(我口味比較重),再來煎個牛排或羊排,配搭salad菜即可開動啦!~

圖二:這個是大片的意大利面(忘記名字),在Publika的Bens買的。我最愛逛特別的超市,很多東西看,很多東西買。看見這包有橙色,青色的意大利面還寫著意大利進口,就買下來試試看。話說煮8分鐘,結果貓師奶足足煮了25分鐘才有一點點軟。hmmm,口味這回事,還真的見仁見智。再來配搭一塊蒸雞,番茄salad菜,營養豐富一餐搞定!

圖三:冰棒!沒錯,初次做冰棒。在Daiso買的容器,由於初次嘗試,所以沒有參考冰棒材料(因為不想買太多材料而浪費了),就logic的加了草莓yogurt,草莓果醬和鮮奶,冷凍大半天就變成了冰棒。*真厲害*。外甥女看到就叫她阿媽我阿姐做,哈哈哈哈。這四條冰棒分別是我和大頭,還有兩位大學好友共享。

圖四:Ikan Bawal 煮Curry,醬料是即食的(其實我最想自製的,會更棒,有機會一定試試看)。醬料在publika買的,出乎意料的好吃。其實我買菜很沒規劃,我大概靠感覺,除非我特別想煮什麽,不然都不會寫下來。這次也突發想煮這個curry魚,就因為突發所以就好多材料沒買到。所以只另外加了紅蔥,羊角豆,少許鹽(curry料是有咸,不需要太多鹽)。這餐也是煮給大頭還有兩位好友聚餐的。看見他們都說好吃,我真的很開心!
圖一:這個麵包雞蛋ham該是早餐,但是午餐不懂吃什麽,也懶得下廚就來個早餐look的。

圖二:這個炸雞丸是自製的!~(很驕傲的說)。其實是感謝面子書有位美女Felicia Chiew的烹飪分享,她做了炸蝦球,完美!我靈機一動想炸雞丸(因為菜市蝦不新鮮,沒買到蝦)。就用兩個雞腿肉去骨,切碎+薯粉+鹽(適量),搓成一粒粒。然後把麵包剪小小塊,粘在丸子上,順著把整個都粘完,下鍋油炸到金黃。大頭說很好吃。我覺得還ok而已,換去蝦肉肯定很棒!

圖三: Rendang Bawal - 其實這個也是Adhoc dish,因為這條bawal分兩半,突然很想吃開胃的,就發現廚房乾糧部有包rendang料,雖然rendang煮牛肉雞肉比較搭配,但我大膽嘗試。加了燈籠椒和之前買的santan,大頭也說好好吃,個人覺得ok,只是有點油。

圖四:苦瓜雞肉。我們一星期買一次菜,這個雞腿估計錯誤只有一條叻!平時我們一人一個雞腿的。這次就拿來炒苦瓜。天啊!出乎意料的好吃,很開胃。簡單的菜,最適合胃口。
圖一:山藥排骨湯。早前回家,二嫂分享了這道山藥菜湯,真的好正!原來平時看到不知什麽的可以那麼好吃。所以回來就下廚給大頭試試看,真的還不錯!~山藥很健康營養豐富,你們也可以試試看。

圖二:麵包雞蛋ham,也是FB達人分享的。麵包擦蛋汁下鍋,慢火煎后再放即食ham和cheese。(我的cheese放太快,融化了所以不美了)。這個是我們的早餐,真的好香。

圖三:蒸豆醬排骨。就用豆醬腌製排骨后拿去蒸至少半個小時。味道不錯,開胃。

圖四:蠔油香菇白菜。很多人平時會把菜燙熟再放蠔油,這次我在台灣電視節目看到分享說,香菇和蠔油炒香+薯粉+清水變成比較糊狀在淋到燙好的白菜上。。哇。。真的感覺不一樣呢!香濃很多,也很開胃。除了小白菜,可以用在青菜,芥藍。
圖一:第一次嘗試包菜裹餡料(雞蛋+番茄清炒),再用蔥花來當繩子。兩個簡單步驟,一,把包菜燙熟;二,把雞蛋和番茄等餡料炒熟后備用。這個我要感激Nasi Lemak Lover的分享,實在太美味了。有些步驟我改了,因為貓師奶不聽話,每次亂改東西。

圖二:第二次做,這次包菜漂亮,顏色美麗很多,也包到比第一次漂亮。這次有幸跟兩位好友(jen&ah ma)分享,大家也贊好,真的很大的滿足感。

圖三:拉子番茄只有在Sarawak才有賣,帶了兩粒過來。平時都是媽媽教的江魚仔+辣椒+蒜米切碎爆香后放進拉子茄子湯里。這次我加了鮑魚菇。酸酸辣辣的好好吃!我的最愛。

圖四:拿手maggie goreng。很久沒吃了,每次要吃我會想起小鎮姑娘說不要吃那麼多,我就會乖乖打消念頭。這次真的好久沒吃,好友說就吃吧!(小鎮姑娘,我拿到一個permission叻!哈哈哈)。就一次,我吃了。結果很飽,我看目前為止我都不會想吃了。
圖一:重複樓上的蠔油香菇白菜,這次也是下廚給另外兩位久違的好友-June&jye到訪貓窩的菜肴。

圖二:蒸kampung雞,其實我每次也是買kampung既然比較好吃健康。基本上我會用鹽+蒜米腌製雞肉(如果有紹興酒的話更加,少許紹興酒帶酒香很好吃)。隨後蒸大概半個小時即可上桌如果要喝點湯,我會加一點水。

圖三:自製醬料(辣椒,元西,薑,蒜米)。我說不好吃也要說好吃,鼓勵貓師奶。

圖四:好同事Jac給我的TWG茶,還有這個night time茶很棒,有助睡眠。味道好香,好好喝。

*hitomi 喜多米 -是你讓我突然想po廚房日記的哦~謝謝你~
備註:是什麽讓我從不下廚變成愛下廚?--因為我想學新的東西,學習讓人快樂。其中最大的推動力當然是下廚給老公吃!沒有大頭,下廚或許變得沒意思。誰放工回家不累?誰放工回家不想有住家飯吃?~所以,我雖然累,但是值得讓大頭回家有住家飯吃。請珍惜我的付出,因為我也同樣珍惜我身邊的你和你。❤love❤

Monday, 15 April 2013

Starbucks 來了兩條毛貍

IKANOStarbucks 來了兩條毛貍。話說逛街逛到腳痛,其實很想喝巧克力飲料,還有很想吃蛋糕。我說:大頭可不可以請我吃蛋糕?~大頭說:五點都來了,還吃什麽蛋糕?!!一邊說完,一邊來到這裡。你說我負責點,他付錢。其實丫,我在櫃檯點餐會變成緊張大屎,講不出什麽會口zat zat,也不懂有什麽好緊張(想起在香港點餐,噢麥葛。。點餐很壓力。頓時覺得自己是啞巴也幸福,不過感恩都是朋友同事開口,不然那倉促的語氣很有壓力。都不知道有什麽好壓力,哈哈)。ok,他請客,我負責叫了Classic choco ice,再來就是Choco Gangche和marble cheese cake。搞定!~服務員是個男帥,友善得很,不怕不怕!

兩個傻夫妻,很像sakai這樣--在Cineleisure樓下檔口買的蘋果外衣,超級平價(一個才RM20),是我覺得買了那麼多個蘋果外衣最平價,有超越美感的好價錢。粉紅豹紋的是我的,紅十字有仿英國旗子是大頭的。大頭買了還說這不是英國旗(沒人說是丫!~哈哈)。不過質感不錯,最重要價錢優惠❤感激感恩❤就這樣,迫不及待的,兩條毛貍就開始換電話外衣,然後研究這個那個,說些有的沒的。是不是很白癡的夫妻!?~哈哈哈哈~

隨後又是指定動作,你拍拍我,我拍拍你,再來自拍。這個自拍角度我覺得不錯,大頭說拍到我ok的,當然說不錯。可是拍到他不像樣啊!~我說:這個是人的問題,跟角度無關。呵呵呵呵呵呵~*還有還有,大頭說:你的衣服跟桌子是一套的叻!(台灣的Sunny看了照片后也同感)。然後大頭驕傲的說:我厲害拍照!~(囧)


❤開心就好❤

英式上衣。戀

英式上衣。戀
兩個愛上英式feel,很喜歡Kitchen的黃色上衣,配搭丹寧裙子,褲子都十分搭配。這個棉質上衣比較薄,所以不熱。大頭的英國旗上衣有個連身帽子,還真的很hip-hop,大頭穿起來很帥更年輕。(果汁車真的眼明,一看就知道在Kitchen買的。)

備註:我喜歡IKEA傢具構思,圖一的地毯跟大頭看上很久,但覺得還不是時候。直到那天大頭興致勃勃約我到IKEA說要把它帶回家發現。。。。它既然有促銷。開心到。。。敗了回來。特別的開心,居家幸福

黑色與蕾絲的星期六

久違的熟悉背影,熟悉聲音,一起逛街,你說看上件裙子。

我說:看看size適合嗎?
你說:。。。。(你給我看size---我就知道s你穿不下,生了兩個孩子的媽媽,又沒努力減肥,呵呵)
我說:打去問其他分行有沒有size。(我急忙打叉的說了些心事,每次都跟你說心事,誰也不說的心事,跟你說永遠是最貼心的。所以我說了,真的跟你說了。)
你說:。。。(你持續淡定的笑著笑著,微笑著不說話)
我說:。。。(我轉過身,看見大哥在一個角落站這看東西,好像聽到我們的對話)

我趁機跟
你說了心事。你笑笑的側臉,搞笑的。你丫!都沒想我了,環遊世界去了,都沒來看我。今天,你終於回來了,感覺是真實的,我們交流了,不過你沒說話,真的沒說話,就連看我一眼也沒有。不過,你那微笑的側臉,好美,你那微笑的側臉,仿佛跟我說話。

7年了!你走了,真的沒來過,謝謝你來到我夢裡,那怕幾秒也很幸福。謝謝你來過我的生命里,謝謝你!-可愛的大嫂!*生命短暫,珍惜把握* 這一天,值得紀念。13.04.2013的早上,你來過了。醒來后,我笑了,也哭了。你的笑容是我繼續快樂的籌碼,我知道你愛我,我知道你在我心里。
喜歡這件黑色外套,在Kuching Centra70%優惠時買的;米色蕾絲半透明上衣在The Curve的Metrojaya半價優惠買到,好清涼,好喜歡蕾絲。在配搭短褲,感覺很悠閒自在。還有我的性感豹紋Nose包包,加上新年時在 The Garden半價優惠買到的Tiamo 桃紅色鞋子。心情好愉快。(其實,開心的時候,穿什麽都自然開心,人的氣場很重要)

*這短褲有短,大頭說逛街時有個阿伯伯的視線在我的屁股,那個阿伯伯拿著雨傘。大頭說,阿伯伯一定在想,這個是他孫女或女兒的話,一定把雨傘飛過啦!~穿衣服不穿好好來!!~(天啊!~下次把這條短褲變成安全褲好了,不然也覺得有點不自在,不安全)
喜歡這個水溝牆壁”佈景“,這個顏色,這個角度。每次來到這裡,上車前的指定動作。如果parking都full了,大頭會說:哎呀--你的佈景沒有了。不過好多次,我有心情拍照的,都是順利的,佈景屬於我的。




什麽時候開始,喜歡黑色搭配,覺得黑色也可以那麼美麗,只是當初我沒發現而已。原來,很多事只在身邊,只是,沒去注意,沒關心而已。讓我撿起黑色的幸福。
拍完個人自戀照,滿意后就一定跟攝影師來個合照。然後,大頭就會動作敏捷的轉個身鑽進車里去。呵呵呵(不耐煩了是嗎?!!!)
Tropicana Mall的 Pastry Culture,簡單的早餐。這裡的糕點還ok,只是這個cupcake有點點乾,如果濕一些的話口感更好。牛肉丸意大利面還真的出乎意料的好吃,熱熱的,QQ的意大利面,這茄汁醬好香,還真的想請教是什麽牌子滴。大頭的咖啡,我就喝開水。(開水是我最愛的選擇)
Tropicana City Mall  3 Jalan SS 20/27, Damansara Jaya, Petaling Jaya, Selangor,03-7731 9686。

簡單的早上,我不想吃brunch,有時把早餐跟午餐一起吃還ok,不過我還是不太習慣。這次吃比較簡單的早餐,遲點就吃午餐了。一日三餐,正常進食感覺真的好好,不太愛打亂吃飯的時鐘。
午膳來樂膳-Rakuzen,這次由於前天吃了*辣椒炒飯*早上拉了一輪肚子后不吃生食。所以點了套餐,一套Unagi套餐和大頭的Sashimi套餐。我有點小介意沒特別慶祝的日子吃得貴了,心裡有點耿耿於懷(雖然我堅持不省吃,不過也不是大吃大喝)。這時,大頭說-樂膳-樂膳,就是要開心吃飯。這一餐,真的很滿足很好吃很幸福。

Tuesday, 9 April 2013

打扮自己。只想要屬於自己

【最近怎麼啦?我好嗎?】--還是這樣,很多很多想分享,很多很多想傾訴--止步。有時候,很多東西保留給自己會比較有安全感。或許,其實,也沒太多人願意知道你在煩惱什麽丫?我的或許不是你的,你的或許也不是我的,就這樣。大頭說:想太多!。有時,我也希望想少一些。*離題了*打扮自己,有時還真的可以開心一些。就彌補心靈不懂幾時破的洞吧。

這套衣服也買了好久了,穿了幾次。喜歡粉紅+粉藍的線條上衣,加上Cache Cache碎花裙子
,感覺很夏天。原本裡頭可以只穿一件內衣,不過越穿越松還是穿背心最安全。不然顯得露體狂!~呵呵呵~
簡單的星期日,兩個人到The Garden吃晚餐,傍晚過去谷中城都可以找到parking。喜歡這件在F Block買的長裙,有點童話的圖案,舒服的。遠看比較瘦,近看就看到貼身的肉肉,呵呵呵~
Publika,藝術展覽。這是其中一幅畫,我最愛的貓貓畫作。
好喜歡這件Kitchen買的簡單上衣,其實特別在有Mr。Bean的袖子,還有頸項背後露了個小洞洞。(沒拍到),衣服前面是個“love”字。我喜歡丹寧裙子,覺得不容易過時,也容易搭配,適合各個階層年齡。這條裙子在Kuching Centra 促銷半價優惠,那時二嫂帶我過去,她看上了些衣服,就這樣把我拖下水,一直說這短裙很棒,很適合我(阿嫂下毒中)加上半價,所以敗了回家。其實這件短裙,我早在兩年前吧--在Alorstar同個牌子的超市看過,可是價錢偏高,覺得不值得買,所以放棄。沒想到,隔了幾個季節,還是給我遇上了*開心到不得了!*原來,是我的就是我的。*感激*


豹紋包包是三年前在Nose買的,也是大頭送的包包。放在一個箱子有一段時間。那天心血來潮,想整理包包,發現久違的豹紋包包,內心好興奮。包包質感還不錯,也沒說久沒用久壞了,感激還是美美的,只是有點點脫色,感覺還是很到味。
Mimosa closet 買的上衣,加條白色腰帶顯現腰身。個人最愛頸項的手工珍珠衣領,還有半透明蕾絲設計,粉色更容易搭配。紅色包包突出很多,喜歡簡單色彩,給簡單的心情加分。很多時候丫,打扮自己只想要屬於自己。❤cheers❤