Thursday 25 July 2013

Traveller's 旅行家及Melody FM有约 ❤ 猫夫人送杂志

这个七月的一个星期一,收到旅行家编辑的电邮,邀约On-Air一事,感觉十分的意外,超惊喜的。Traveller's 【旅行家】与Melody FM合作,让作者有机会透过on-air分享旅游。非常感恩,编辑选上了我,心里无限感激与感动。

依照编辑给的题目,然后准备要分享的稿件,感觉兴奋也很紧张。我怕出糗,我怕出糗!~

18 July 2013,请了假,一个人前往Astro总部。准备踏入录音室,好忐忑。(不怕跟大家分享,我想当年的美梦是当节目主持人,DJ呢!可惜,猫猫师奶没有坚持下去,所以丫,你们有梦一定要坚持哦!)

Amelyn 是当天的节目DJ。Amelyn 很友善开朗,声音好好听。看见她和编辑的友善对待,心情缓和很多。可是,猫猫夫人很没用,还是很紧张-手震,脚震,口震的。真的很不好意思,有献丑的感觉。无论如何,Amelyn很棒,都帮忙我打圆场,把整个话题带进状态。

在读稿?!!其实整个旅游过程都是自己的经历呀,干嘛要看稿呢!!!请大家见谅,真不知道自己在紧张什么,好好的,自然的讲不就行了吗?!如果有下次,我答应自己不那么紧张,大放松些,好吗?(如果还有机会的话,我也希望还有机会)。我非常喜欢这个尝试,非常的有意思。我答应我自己,我会继续的分享旅情,我不要白白浪费许多故事。有些故事可以自己收藏,很多故事可以用各种方式跟大家分享,这是最幸福的事。

*人生舞台,我们都需要自己的稿,自己的台词。但是不要忘记很多时候都是需要随机应变,不断的改变,面对。(突然有感而发)
录音完毕,我们来个合照。漂亮的Snowy,可爱的Amelyn,还有紧张大使的我---突然好像忘记什么叫紧张了。当时,Amelyn叫了位女同事帮忙拍照,就一直拍了好几张做纪念。
谢谢编辑-Snowy 与DJ -Amelyn。谢谢你们让我拥有一个不一样的体验,圆了当初想走进录音室的感觉,今天真的很有意义,感激这个新体验。
我带了立可拍跟大家合照。立即拍是拿来拍下一些event,庆典,聚会,旅行的。就这种机会难得的感觉,大家开心的拍了三张,我们一人一张,签名留念。
Traveller's 【旅行家】及Melody FM有约 
个人好喜欢看Traveller's 【旅行家】的旅游杂志,里头的旅游分享多样化,来自不一样的旅者,不一样的背景,不一样的分享。
Melody FM 将在7月28日-星期日中午1pm-2pm空中分享【荷兰阿姆斯特丹❤唯美的童话国度】 旅情。猫猫夫人第一次On-Air,手震,脚震,口震,希望大家真的可以不要取笑猫师奶。谢谢大家❤


这一次
Traveller's 【旅行家】及Melody FM有约,特地分享了猫猫夫人漫游【荷兰阿姆斯特丹❤唯美的童话国度】猫猫夫人的详细分享就在 ❤ 八月出版(no。194期),第38页。【旅行家】在每个月二十五日后发行,各大书局均有代售。大家可以月杪开始到各大书局逛逛唷,顺便带回家噢!

在此猫猫夫人部落格要送出两本八月份出版的
Traveller's 【旅行家】杂志,分别送给两位幸运读者,有兴趣的部落客记得留言并留下email地址,猫猫夫人会抽出两位幸运的部落客哦,这个送礼完全是猫猫夫人部落格个人的主意。希望大家继续阅读,也继续分享,最重要的是--继续旅行!

备注:成绩会在下个星期揭晓哦!~猫猫夫人免费邮寄,所以只限东马西马的邮寄地址哦。如有不便,请大家多多包涵。谢谢大家!❤


Saturday 20 July 2013

NATHALIE GOURMET STUDIO 幸福法國餐❤

6:20am 週末自然醒
精神特別的好,週末家務日,自由日,相聚日,充電日! live life great.work hard,play harder。

這個週末異常的興奮,或許整個星期的忙碌,緊張,壓力,終於-結束。過去的一個星期,上了Melody FM,感激Traveller Magazine(旅行家)編輯推薦,非常感恩。遲些再跟大家詳細分享。回來正題,NATHALIE GOURMET STUDIO 是正宗的法國餐,之前聞名的馬卡龍真的非常好吃。隨後一直也有暗地裡希望可以來這裡吃一餐。出乎意料,也順其自然的情況下,叔仔給了一本固本,裡頭就有這家NATHALIE GOURMET STUDIO。Starter,main course和dessert各買一送一。而且固本就連星期六也可以用(星期日休假)。感覺好棒!找了這個最悠閒的星期六,兩公婆撐檯腳去。(謝謝叔仔)
“Cooking is an art, a gift to share”...
Nathalie's Gourmet Studio
這句好有意思,感覺好美。

餐廳的整體佈置以簡單木製為主,我喜歡這紫色與灰色交替的椅子,好坐,好看。
這裡環境好好,寧靜,舒服。
入口處的一角,就是馬卡龍的櫥窗呢!這幅畫,能夠掛在我家多好!
"Passion is the secret ingredient" and Chef Nathalie Arbefeuille shares it with you in both of her restaurants Nathalie Gourmet Studio and Cuisine Gourmet by Nathalie。

很喜歡這廚師的想法。
看!!漂亮的馬卡龍。
放下名片還可以獲得每月幸運抽獎呢!啦啦lam拿了大頭的名片往裏面投。我真的真的希望可以抽到我們呢!please~~~
馬卡龍的大小盒子,送禮大方得體,高貴!
Slowly Cooked Baby Squid stuffed with Oxtail Beef Confit, Portobello, Potato Espuma and Mesclun

這是大頭的喲~這個魷魚很嫩,有口感(不會咬千百回都咬不斷那種),加上香菇(旁邊黑色那個),味道鮮美,再加上salad菜,有柔和了濃郁的魷魚香。
Hokkaido Scallop Timbale, Saffron Butter Sauce
個人很愛scallop,這道的確很正!配搭濃濃的Saffron Butter Sauce(不會形容這種有點cheese香的感覺,特別美味)。至於那青菜里頭裹的是什麽?有誰可以告訴我呢?~整體來說,還是非常的好吃。分量剛剛好。
Crispy Seabass, Jerusalem Artichokes Melting and Crispy, Porcini Emulsion and Fish Bone Short Jus
Or
Rossini way (Fish topped with Pan-Fried Duck Liver + RM13)
這道的魚(我最愛!~貓愛吃魚)。魚肉沒有難頂的魚腥味,烤得剛剛好,香脆的外皮,感覺那膠原蛋白在舌頭融化,加上那一小快的鴨肝,味道恰恰好。那一小片薯片也特別的香脆,世紀最好吃的薯片呢!(我原本不太愛薯片,但這個我真的好想吃一大包呢)。每一塊魚肉下還墊著一層炒香的香菇。一口魚,一口鴨肝和香菇,實在like爆!(我真的沒誇張,也沒收廣告費,個人真的很喜歡吃)
Grilled Black Angus Beef Tenderloin, Flavors of Thailand, Romanesco Cabbage, Mesclun and Sticky Rice
大頭的這份牛肉肉質鮮美,加上那個Romanesco Cabbage-是broccoli一種,非常好吃。我想該是清蒸或燙過熱水,味道很香。跟普通的青色broccoli相比,我覺得這個Romanesco Cabbage扎實很多,入味。市面上Romanesco Cabbage價錢也偏高,師奶我觀察過,因為它外形漂亮,打算買來下廚,但價錢的關係,有時錢又不可以這樣花滴。。你可以谷歌看看,沒騙你!~
Café gourmand : Chocolate Espuma Crispy Pearls, Lemon Madeleines Chocolate Dip and  Macaron of your choice with a Tea or a Coffee
我們都點了同樣的甜點,有一個馬卡龍。一個巧克力,一個招牌caramel口味。個人最傳統,超愛巧克力馬卡龍。這整個法式餐點過程,我們都互相分享彼此的美食。唯獨。。。。我既然忘記跟大頭分享這個巧克力馬卡龍。大頭那時把半粒caramel馬卡龍給我,話說給我吃。我以為大頭不愛甜食,所以也沒問起我那巧克力馬卡龍。非常的享受下,吃了!~回家途中,大頭才提起,你都沒給我試試看?!噢~~原來是想吃不開口。。。(其實,我知道大頭全都給我吃滴,因為才拿一粒,我哪裡吃得夠!?也不想點了,這餐太豐富了。所以,大頭都讓給我吃了)
大頭的Coffee
Tea or Me....嘿嘿嘿 這壺茶很香,由於個人喝茶和咖啡都會有後遺癥(比如過度high,過度精神。。)結果這個午後,我是過度精神。
馬卡龍櫃檯,都是馬卡龍!~我有想獨霸全部馬卡龍的感覺。
這一天的感覺就是很幸福。
別理我,我就是愛瘋了!
无论昨天多么不愉快 ❤ 那已经过去
还有今天
放纵挥霍幸福!
串嗎?~
我很少會鍾愛一件衣服那麼久,這件長裙大概也有兩年多了。在一家韓裝專賣店買的,穿過一次去台灣小蜜月,就這樣而已。這是第二次穿上,感覺還是很喜悅。髮飾-這個忘了那家髮飾店買的,也是很久的髮飾了。Cath Kidston 包包走的就是英式鄉間碎花圖風格,是在台灣地下街買雜誌附送的,布料好好,可以清洗也不會大變色。
大頭始終無法接受我頭上這個髮飾。隨後“勉強”說“美”。但是一位朋友說OK,我就膽粗粗的出街去。
樓下的白貓,喂飽了它才出街去。可愛的白貓!~
今天是大美好,大幸福,大美麗(心情)。I Love You ❤

NATHALIE'S GOURMET STUDIO (Dutamas Solaris)
Opening Hours :
9am-6pm (Tuesday - Saturday)
Dinner :
7pm-10.30pm (Friday - Saturday)
T: +603 6207 9572
CUISINE GOURMET BY NATHALIE (Downtown)

Opening Hours :
Lunch :
12pm-2.30pm (Tuesday - Saturday)
Dinner :
7pm-10.30pm (Tuesday - Saturday)
T: +603 2072 4452
Website: http://www.nathaliegourmetstudio.com/index.php
Facebook:https://www.facebook.com/nathaliegourmetstudio


Monday 15 July 2013

加倍幸福❤

❤目前為止的幸福,是加倍幸福❤

幸福鳥籠
住著最愛的手錶,讓幸福時間延續,不息。

備註:鳥籠在Midvalley,Miss T,groud floor買的。

Sri Petaling Chatime

週末結束,是美好的開始。大頭喜歡獎勵我一杯巧克力熱飲,讓星期日,畫上完美句號。
不要求什麽,只希望接下來每一個十年,我們依然一樣,手牽手的幸福,加倍幸福。

我愛放縱

跌跌撞撞,彎彎曲曲,路有點難行,是老天爺太眷顧才特別的考驗嗎? 那就讓我狠狠地摔下去,然後敢敢的站起來。如何?

潔華姐:
幸福只是人生的甜品,而酸甜苦辣才是人生真正的味道!
謝謝最近鼓勵我的你,你們知道你們是誰(哈哈哈)。身邊幸福圍繞不斷。我的正能量在各個打擊下也還是回升狀態,誰怕誰丫!對嗎?!

週末就是努力盡情揮霍幸福的日子。最近的週末馬不停蹄的分享聚會聚餐。來不及分享的,都在記憶里。我真很愛身邊一切。謝謝不如意,讓我看見如意。

放縱放縱!~我愛放縱!~謝謝給我放縱的你❤

猫。衣。言。语

沒什麽,沒事的-我很好!最近我都愛這麼說,雖然內心千斤重的感覺,但也不得不說自己就是想太多。人丫。。背負那麼多牛角尖又怎麼可以遠行呢?拖泥帶水又怎麼可以開心呢?說很容易hor。。如果行动快過言语的話,那我肯定环游世界去了。无论如何,还是那句-生活的正负能量,都是需要滴。
再不出发,再不拍照,我们就老了!~现在不做,等几时呢?!岁月的残酷,抹杀的是青春,岁月无情,带走的是身边的人。不过,岁月留下的是历练,回忆。留不住过去,就把握现在,能够把握现在,人生就没有白白来过。我激动的心情-就算看见张老人的照片,我都可以鼻酸流泪;外出用餐,看到老人行动不便,我的心都寒了。海绵宝宝说过,老人的背影最凄凉。单单这句话,我可以哭湿一包纸巾。
好几个月前就偶尔在楼下看见这只全白的猫猫。很驯良,不怕陌生。想必是出来散步的猫猫。所以,我也只是打个招呼,sayang一下。不过,最近老看它一只猫在楼下保安入口处徘徊,直到有一天,我看见它围绕着保安人员-那手上的Ramli burger.顿时,我心疼死了。我想,它是迷失的猫,曾经该是很多人疼爱的,不然它不会那么友善,也不怕人。我再想,或许它出来散步,忘记回家的路。我想,它-----或许给人遗弃的。。变成了野猫?!天啊。。。。

大頭說,或許它不愛回家,所以離開家。它愛上流浪,所以不回家。換個角度,他幸福的在保安人員身邊,有人陪它。就因為那天看它纏著那個burger,週末我們買了貓糧,貓罐頭。準備每一次見到它,都會給它一些正餐。
連續兩個星期,上班前後,週末出門前後,如果遇上它,我們都餵它吃貓餅。就這兩個星期,幾乎每一天都遇見它。每次遠遠看見我們,我們在開車門后,叫它一聲-喵喵--它就奔馳過來,非常的快。然後就走到車尾,每次我放食物的地方徘徊。如果出發上班,我就沖忙的放下貓餅就走了,如果遇到下班,我們就放了貓餅后繼續sayang它,摸摸它的頭,按摩它的身體。這雪白的毛,有點灰,脫毛脫得好厲害。它的聲音很低沉,很小聲。
這一天的週末,它吃到一半就一直繞著我。繞來繞去的,我感覺到它在說謝謝。
記得前天遲回家,大概晚上十點半,我們想貓貓一定餓了,晚餐遲到了。不知道它又會去了哪裡?怎知道,一轉進car park,它就在隔壁那輛車旁邊睡了。看見我們回來,它又醒來了。伸懶腰后,緩緩的miao了過來。。同樣的,我們餵它吃貓餅。一個星期會有一包魚肉或雞肉塊小罐頭吃。
貓貓--我雖然很愛你,但是,我們還真的不能養你。當初我經過多少次propose,大頭終於讓我在幸福窩里養小貓。在朋友的朋友手裡把黑色小貓捧了回來,全部貓糧,貓沙都準備好好的,決心養了小貓。結果,才一個星期就生病了,我還記得大頭特地在公司午休時回來載小貓去看醫生。放工后才拿回來(這點我非常感激)。吃了藥的貓貓并沒有好轉,我抱著它弱小的生命,叫它堅強加油,它一直望著我,凝視著。感覺聽懂了什麽,感覺感受到什麽。可惜,它還是走了。我大哭了一個星期,后,想起都很傷心。從此以後,大頭不給我養了!

所以,這隻貓貓,我只能用遠距離的關心,暫時真的不能擁有你。想說,動物的生命也同樣可貴,如果你收養了它,就要珍惜它,不要遺棄它。每一個生命都值得被尊敬。

衣❤系列(1):粉紅Fblok上衣 ❤ H&M丹寧洋裝❤Tiamo桃紅鞋
(2):丹寧外套❤topshop上衣❤pull & bear長褲❤ Vincci閃亮鞋