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Felicia Chai❤貓言貓語。貓貓夫人幸福旅情 - 愛砂州，愛檳島，愛旅行，愛家人，愛朋友，愛自己，愛花，愛貓，愛幸福，愛漫遊，愛生活，愛巴黎鐵塔，愛布拉格，愛庫爾，愛瑞士，愛紐約，愛紐西蘭，愛台灣，愛韓國，愛春夏秋冬，愛鬱金香，愛幸福窩，愛多姿多彩，愛自我增值。你我各有精彩 -- 人生是一趟浩瀚的旅行，再刻骨銘心的事情，再苦澀悲慟的句點，如今抬頭仰望，那都是獨一無二的閃爍繁星。 *版權所有，抄襲必究 COPYRIGHT OWNER FELICIA CHAI ALL RIGHTS RESERVED*
Thursday, 18 April 2013
8 Photobooks 在猫窝
我與巴黎鐵塔有段故
艾菲爾鐵塔（法语：La Tour Eiffel；英语：Eiffel Tower，也稱為巴黎铁塔），世界著名建筑，法国象征之一，巴黎城市地标之一，巴黎最高建筑物，得名於设计师居斯塔夫·埃菲尔，属于世界建筑史上的技术杰作。
巴黎鐵塔之所以那麼的舉世聞名，一定有它的原因（自己去study一下哦！）。我知道巴黎就從巴黎鐵塔開始，傳說中的浪漫，再加上事實上的浪漫與不浪漫，就留給每一個愛鐵塔的人去感受好了。巴黎給我的浪漫，是因為帶我去的人，一起幸福漫步。兩個人，在雨天的巴黎鐵塔下，特別的冷，等待夜晚來臨，期盼夜晚的鐵塔，想說-巴黎鐵塔在夜晚來臨時顯得更加有魅力。我愛鐵塔，因為回憶是彼此漫遊的故事。所以，巴黎鐵塔前後，一直都在居家里。（今早看見Sock Peng在FB po的巴黎鐵塔包包，眼前一亮，掃掉昨夜劣質睡眠，心情大好，打算po一po巴黎鐵塔如何與貓師奶共存？！
巴黎鐵塔之所以那麼的舉世聞名，一定有它的原因（自己去study一下哦！）。我知道巴黎就從巴黎鐵塔開始，傳說中的浪漫，再加上事實上的浪漫與不浪漫，就留給每一個愛鐵塔的人去感受好了。巴黎給我的浪漫，是因為帶我去的人，一起幸福漫步。兩個人，在雨天的巴黎鐵塔下，特別的冷，等待夜晚來臨，期盼夜晚的鐵塔，想說-巴黎鐵塔在夜晚來臨時顯得更加有魅力。我愛鐵塔，因為回憶是彼此漫遊的故事。所以，巴黎鐵塔前後，一直都在居家里。（今早看見Sock Peng在FB po的巴黎鐵塔包包，眼前一亮，掃掉昨夜劣質睡眠，心情大好，打算po一po巴黎鐵塔如何與貓師奶共存？！
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| 圖一：【安朵的巴黎慢慢走】，去巴黎前，往台灣公幹。在機場邂逅這本巴黎書籍，想也不想就買了。台灣賣的書籍都比這裡平價，選擇也比較多。這本書很棒，作者在巴黎生活，把全部的現實巴黎面貌生活都攤開來寫。巴黎的地下鐵，巴黎的人與事，巴黎的時裝，其實並不是傳說中的浪漫什麽的，不過丫~就算讀完，還是愛戀巴黎，那就是愛。愛一個人，接受對方缺點，一個國家也一樣。就看我們用什麽角度出發了。這本書值得推薦，目前我看見KLCC的kinokuniya有賣或可以要求書局訂購。 圖二：【法國】這本旅遊書籍是第一次往台灣公幹，在旅展買的，價錢超優惠。而且把法國說得更加全面，一些郊外地區的，如何到達的都挺不錯的分享。但如果要遊玩整個法國，請給我足夠的金錢與時間，嘿嘿。 圖三：【自遊巴黎】是在Popular書局買的。這個基本教導初次到巴黎該如何搭地鐵等等，去景點方面用什麽交通，聞名美食都一一在這本書可以找到。巴黎地鐵的購票機，顯示都是法文。幸好看了這本書的分享，購買地鐵的步驟清楚分享，所以我們順利買到第一張法文機里的票根。*感恩*謝謝大頭。 圖四：【秘密巴黎】是好友咖啡送的。那時我已經回來一段時間了。咖啡說：”我知道你下次一定會再去，這個是給你下次的功課”。聽了非常感動，謝謝你！這本很棒很棒，很仔細，分享的餐廳等等從高級到平價，如何到達都非常詳細。目前Kinokuniya也有賣。沒去看看也好，去了再看看也不錯。 備註：圖中的小巴黎盒子是小樂媽媽送的，真貼心的禮物。我拿來放巴黎鐵塔飾品。*nice* 讀萬卷書，不如行千里路。不過在現今社會，能讀萬卷書再行千里路更是幸福的啓發及體驗。盡信書不如無書，所以，有機會的話就一定要親身體驗實現與感受，締造屬於自己的故事更加美麗，另外有一番領悟。看書與旅行是個別美好的事，同樣在不同的情況下變得幸福。 |
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| 圖一：巴黎鐵塔玻璃樽，在The Garden的S&J買的，超漂亮。第一次看見時我沒買，因為不想一時衝動而花錢。第二次看見時，還真的沒有原因的買了。現在就在bar table這裡做裝飾，偶爾插花，頗有感覺。 圖二：【大頭臉杯子】謝謝Bear Lim熊媽媽的畫作，特地要求把鐵塔畫上去。非常的別致可愛，超級喜歡。買一份禮物紀念自己的旅程，特別訂購製造更顯得獨一無二。謝謝熊媽媽，你太棒了！ 圖三：巴黎鐵塔貼紙，在Damas Plaza的Tokutokuya買的。是大頭發現的，他很開心的遠遠走來，說他找到了巴黎鐵塔，這立體貼紙真的好美。買了下來后我暫時也沒想要用，就放在相框里做裝飾。*喜歡* 圖四：巴黎鐵塔油畫，最近在IKEA敗回來的，就在bar table傍邊。如果可以大一點會更好。目前有打算我們在歐遊拍的照片，選幾張打印Canvas照片，不過還沒正式要進行，計劃on hold一下。 |
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| 圖一：大頭畫作。大頭平時忙到跟我說話的時間都很少*哭*。難得新年放假可以有閒情畫畫。Photobook大頭從來不得空參與，如果是大頭設計的話，細心度比我高出百分之百！他絕對不會姑且agak-agak，太隨心的交功課。對！這就是他。我做東西太自己了，再來不夠細心。爲了讓大頭在photobook有聯手的回憶，所以叫大頭畫起來。所以接下來的photobook封面就是大頭畫作。*開心* 圖二&圖三：愛巴黎鐵塔回來後打印了些照片，分別放在電視機旁與書架里。 圖四：這是前同事往巴黎公幹買回來的杯墊，每天都用。*謝謝* |
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| 圖一：巴黎鐵塔牆壁貼紙（想不起哪裡買的）。新家入夥前買的，直到床頭照片搞定后拿來往床頭貼。巴黎每天同在。*愛瘋了*The Smurfs 2 即將上映啦！期待。 圖二：巴黎鐵塔帆布，拿來當桌布用。就在床頭的小凳子還有幾本床頭書。 圖三：巴黎鐵塔磁鐵。跟姍姑娘&格拉蒂斯一樣，出門旅行必買當地的磁鐵做紀念。 圖四：這個花瓶貼的巴黎鐵塔是圖一鐵塔里的小貼紙，捨不得丟，偷偷貼在這個小角落。 |
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| 圖一：小凳子上的巴黎鐵塔帆布，配搭鬱金香，在書架旁邊。 圖二：飯桌-這飯桌子算是比較平價的木桌子，買了以後呢。。訂做一塊玻璃放上去，避免木製桌面直接觸碰到水而壞掉。黑色看起來有點單調，就買了這個巴黎鐵塔還有其他歐洲國家的帆布當deco。 圖三：大頭的短褲（還沒穿，還沒燙），鐵塔針織圖案。這是我送大頭的生日禮物。 圖四：我的巴黎鐵塔上衣，睡覺穿的大T-shirt。其實我只有一件巴黎鐵塔上衣，謝謝格拉蒂斯看到巴黎鐵塔衣服也會想起我*開心*。可惜那件網上上衣有點小，怕穿不下所以沒買。目前還沒有真正遇到滿意的鐵塔上衣。上個星期，海綿寶寶也分享了Uniqlo的Laduree上衣有巴黎鐵塔+macaron的設計，暫時還沒看到廬山真面目，所以還沒敗回來。 |
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| 圖一：在羅浮宮地鐵站的購物商城買下這別致的巴黎鐵塔鎖匙圈，配搭我的Gucci包包-Perfect！（er。。又好像機場買的鎖匙圈，hmm。。。都有得買就對了，嘻嘻） 圖二：也是巴黎鐵塔鎖匙圈。配搭我的紅色包包-絕配！ 圖三：Longchamp 巴黎鐵塔一點都不陌生，原本我擁有一紅一藍。結果大頭說要幫朋友買又沒買到，而我當時買兩個是因為我發起脾氣來（這故事很長很長），所以乾脆買了兩個。再來--回到酒店脾氣消了，就把紅色割捨了。如今還會念念不忘。人就是這樣，得不到的東西，特別的想擁有。 圖四：蘋果外衣的巴黎鐵塔，還有ear pluggie。在本地買的也不貴。太貴的話就不值得了啦！當然，有時有錢都買不到喜歡的，喜歡就好。 |
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| 結婚註冊那一天，我戴著巴黎鐵塔耳環。最近在The Curve的 The Walk買的Vintage 巴黎鐵塔項鏈。他們都住在小樂媽送的小巴黎盒子里。*感激* 目前就這樣，喜歡巴黎鐵塔留給我們的回憶。*感恩*喜歡是一回事，只是把喜歡的融入生活上需要的東西，也沒特地什麽鐵塔都買。我還是屬於比較實用派的。嘻嘻~ |
Tuesday, 16 April 2013
起飛Amsterdam,Netherland 倒數-一周年❤Photobook❤
16 April 2013 倒數-17 April 2012 飛荷蘭。 起飛荷蘭一周年了，來得及在這個周年蜜月把荷蘭Photobook 打印出來。至於倫敦和巴黎就還在慢慢編排中，不急。既然放進計劃籃子的功課一定會做好。
記得之前po過，部落客&FB友人幫忙-【Amsterdam,Netherland photobook cover,您覺得哪一個比較好？】。謝謝大家的意見我也選了多數票，謝謝大家。不過我很善變，一天還沒打印都一直在換。但經過大家的意見，讓我有個概念再改封面。
雖然我動作慢，不過，每次在回憶里漫遊感覺很棒！很喜歡荷蘭的景色，文化。感恩感激如意如願的夢想實現。抵達荷蘭時，我跟大頭說謝謝。離開巴黎時，我幾乎流淚的說要再次出發。荷蘭與巴黎各有特色，我喜歡鐵塔，我喜歡我們兩個人一起到達鐵塔。我愛荷蘭的寧靜，荷蘭的文化，荷蘭的鬱金香，風車，芝士，木屐，米飛，貓還有人情味。我們下次一定會再來。旅行是我努力的動力。ooops。。離題了。。。
這本相片書原本計劃108頁（我發覺自己越老越不會取捨），但是submission的時候要附加的費用可以給我買機票回家鄉，所以我還是努力刪除，努力取捨。最後到76頁面的相片書，價錢還是可以買促銷機票回家鄉。不過。。豁出去，就這一本，我豁出去。
迫不及待的打開包裹，非常的興奮。可是。。當中有一些照片朦了--絕對是我這個發雞盲的人看錯了，明明覺得ok的，怎麼會朦掉。都說我有大近視囖！朦的照片不是我的，也不是風景，當然是男主角。。。。爲了避免男主角生氣失望，我先自首認錯（很多時候自首可以減輕罪行的，你不懂咩？！）我說有一張特大還特朦呢！~大頭吸了口氣，然後才和我一起看。其實原來不止一張，大頭暈掉啦！~怎麼顏色沒弄好？怎麼這張這樣放？怎麼這張重複了？怎麼這張這樣拍？怎麼你拍照那麼沒水準？怎麼你？？？評語多多。。。這時我只說：當初叫你打印前審核又不見得你多看一眼，現在就怪罪在我頭上，你絕對需要負責！！馬後炮也沒用丫。
~哈哈哈哈。。其實雖然瑕疵連連，但是足夠讓我們繼續回味，繼續動手動腳的打起來，繼續的歡笑其中。這還是屬於我們的幸福荷蘭相片書。❤LOVE❤
廚房日記ABCDE
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| 好久沒有po貓師奶廚房日記了，最多也是在FBpo一兩張。以前我每一餐都po FB做紀念分享的，最近都少po了。沒什麼原因，可能po膩了，有些重複的菜肴也沒po了。就因為我當初什麽都po，初學者的自信還真強，感激好友-潔，說我的東西終於有吸引到她的目光了；感激好友-美，說我的廚藝有進步，菜色也多樣化了。這幸福鼓勵讓我很欣慰。謝謝批評鼓勵分享。（善用面子書，善交朋友也是一樣的道理。） 圖一從左邊看起，煎馬嬌魚是我最近的最愛，只需要鹽及油，下鍋煎至金黃即可。配搭二哥幫我買的Sarawak紅米（我的飯是糙米+白米+紅米）飯很香，很好吃！ 圖二是玉米燙（玉米，番茄，排骨煲湯）玉米清甜又健康，而且簡單。 圖三是蔥花炒蝦，我喜歡搭配番茄。被好友-美所影響的愛上番茄，基本上是每個星期都買的材料之一。大番茄小番茄都很好吃。 圖四是小番茄+酸梅片，超好吃！~在台北夜市發現的美食之一。自己嘗試看看還真的很不錯，酸酸甜甜的，好吃！記得那時想做水果salad，結果發現salad醬過期了，我試試一點味道，是沒有變質，就問大頭說要不要試試吃過期的salad醬，他瞪大眼睛說-----叫Maria吃！（Maria是我在家的另外一個身份）。 |
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| 圖一：意大利空心粉最容易做，喜歡番茄口味的，燙好的空心粉再拿來清炒，味道比較濃郁（我口味比較重），再來煎個牛排或羊排，配搭salad菜即可開動啦！~ 圖二：這個是大片的意大利面（忘記名字），在Publika的Bens買的。我最愛逛特別的超市，很多東西看，很多東西買。看見這包有橙色，青色的意大利面還寫著意大利進口，就買下來試試看。話說煮8分鐘，結果貓師奶足足煮了25分鐘才有一點點軟。hmmm，口味這回事，還真的見仁見智。再來配搭一塊蒸雞，番茄salad菜，營養豐富一餐搞定！ 圖三：冰棒！沒錯，初次做冰棒。在Daiso買的容器，由於初次嘗試，所以沒有參考冰棒材料（因為不想買太多材料而浪費了），就logic的加了草莓yogurt，草莓果醬和鮮奶，冷凍大半天就變成了冰棒。*真厲害*。外甥女看到就叫她阿媽我阿姐做，哈哈哈哈。這四條冰棒分別是我和大頭，還有兩位大學好友共享。 圖四：Ikan Bawal 煮Curry，醬料是即食的（其實我最想自製的，會更棒，有機會一定試試看）。醬料在publika買的，出乎意料的好吃。其實我買菜很沒規劃，我大概靠感覺，除非我特別想煮什麽，不然都不會寫下來。這次也突發想煮這個curry魚，就因為突發所以就好多材料沒買到。所以只另外加了紅蔥，羊角豆，少許鹽（curry料是有咸，不需要太多鹽）。這餐也是煮給大頭還有兩位好友聚餐的。看見他們都說好吃，我真的很開心！ |
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| 圖一：這個麵包雞蛋ham該是早餐，但是午餐不懂吃什麽，也懶得下廚就來個早餐look的。 圖二：這個炸雞丸是自製的！~（很驕傲的說）。其實是感謝面子書有位美女Felicia Chiew的烹飪分享，她做了炸蝦球，完美！我靈機一動想炸雞丸（因為菜市蝦不新鮮，沒買到蝦)。就用兩個雞腿肉去骨，切碎+薯粉+鹽（適量），搓成一粒粒。然後把麵包剪小小塊，粘在丸子上，順著把整個都粘完，下鍋油炸到金黃。大頭說很好吃。我覺得還ok而已，換去蝦肉肯定很棒！ 圖三： Rendang Bawal - 其實這個也是Adhoc dish，因為這條bawal分兩半，突然很想吃開胃的，就發現廚房乾糧部有包rendang料，雖然rendang煮牛肉雞肉比較搭配，但我大膽嘗試。加了燈籠椒和之前買的santan，大頭也說好好吃，個人覺得ok，只是有點油。 圖四：苦瓜雞肉。我們一星期買一次菜，這個雞腿估計錯誤只有一條叻！平時我們一人一個雞腿的。這次就拿來炒苦瓜。天啊！出乎意料的好吃，很開胃。簡單的菜，最適合胃口。 |
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| 圖一：山藥排骨湯。早前回家，二嫂分享了這道山藥菜湯，真的好正！原來平時看到不知什麽的可以那麼好吃。所以回來就下廚給大頭試試看，真的還不錯！~山藥很健康營養豐富，你們也可以試試看。 圖二：麵包雞蛋ham，也是FB達人分享的。麵包擦蛋汁下鍋，慢火煎后再放即食ham和cheese。（我的cheese放太快，融化了所以不美了）。這個是我們的早餐，真的好香。 圖三：蒸豆醬排骨。就用豆醬腌製排骨后拿去蒸至少半個小時。味道不錯，開胃。 圖四：蠔油香菇白菜。很多人平時會把菜燙熟再放蠔油，這次我在台灣電視節目看到分享說，香菇和蠔油炒香+薯粉+清水變成比較糊狀在淋到燙好的白菜上。。哇。。真的感覺不一樣呢！香濃很多，也很開胃。除了小白菜，可以用在青菜，芥藍。 |
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| 圖一：第一次嘗試包菜裹餡料（雞蛋+番茄清炒），再用蔥花來當繩子。兩個簡單步驟，一，把包菜燙熟；二，把雞蛋和番茄等餡料炒熟后備用。這個我要感激Nasi Lemak Lover的分享，實在太美味了。有些步驟我改了，因為貓師奶不聽話，每次亂改東西。 圖二：第二次做，這次包菜漂亮，顏色美麗很多，也包到比第一次漂亮。這次有幸跟兩位好友（jen&ah ma）分享，大家也贊好，真的很大的滿足感。 圖三：拉子番茄只有在Sarawak才有賣，帶了兩粒過來。平時都是媽媽教的江魚仔+辣椒+蒜米切碎爆香后放進拉子茄子湯里。這次我加了鮑魚菇。酸酸辣辣的好好吃！我的最愛。 圖四：拿手maggie goreng。很久沒吃了，每次要吃我會想起小鎮姑娘說不要吃那麼多，我就會乖乖打消念頭。這次真的好久沒吃，好友說就吃吧！（小鎮姑娘，我拿到一個permission叻！哈哈哈）。就一次，我吃了。結果很飽，我看目前為止我都不會想吃了。 |
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| 圖一：重複樓上的蠔油香菇白菜，這次也是下廚給另外兩位久違的好友-June&jye到訪貓窩的菜肴。 圖二：蒸kampung雞，其實我每次也是買kampung既然比較好吃健康。基本上我會用鹽+蒜米腌製雞肉（如果有紹興酒的話更加，少許紹興酒帶酒香很好吃）。隨後蒸大概半個小時即可上桌。如果要喝點湯，我會加一點水。 圖三：自製醬料（辣椒，元西，薑，蒜米）。我說不好吃也要說好吃，鼓勵貓師奶。 圖四：好同事Jac給我的TWG茶，還有這個night time茶很棒，有助睡眠。味道好香，好好喝。 *hitomi 喜多米 -是你讓我突然想po廚房日記的哦~謝謝你~ |
Monday, 15 April 2013
Starbucks 來了兩條毛貍
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| IKANOStarbucks 來了兩條毛貍。話說逛街逛到腳痛，其實很想喝巧克力飲料，還有很想吃蛋糕。我說：大頭可不可以請我吃蛋糕？~大頭說：五點都來了，還吃什麽蛋糕？！！一邊說完，一邊來到這裡。你說我負責點，他付錢。其實丫，我在櫃檯點餐會變成緊張大屎，講不出什麽會口zat zat，也不懂有什麽好緊張（想起在香港點餐，噢麥葛。。點餐很壓力。頓時覺得自己是啞巴也幸福，不過感恩都是朋友同事開口，不然那倉促的語氣很有壓力。都不知道有什麽好壓力，哈哈）。ok，他請客，我負責叫了Classic choco ice,再來就是Choco Gangche和marble cheese cake。搞定！~服務員是個男帥，友善得很，不怕不怕！ 兩個傻夫妻，很像sakai這樣--在Cineleisure樓下檔口買的蘋果外衣，超級平價（一個才RM20），是我覺得買了那麼多個蘋果外衣最平價，有超越美感的好價錢。粉紅豹紋的是我的，紅十字有仿英國旗子是大頭的。大頭買了還說這不是英國旗（沒人說是丫！~哈哈）。不過質感不錯，最重要價錢優惠❤感激感恩❤就這樣，迫不及待的，兩條毛貍就開始換電話外衣，然後研究這個那個，說些有的沒的。是不是很白癡的夫妻！？~哈哈哈哈~ 隨後又是指定動作，你拍拍我，我拍拍你，再來自拍。這個自拍角度我覺得不錯，大頭說拍到我ok的，當然說不錯。可是拍到他不像樣啊！~我說：這個是人的問題，跟角度無關。呵呵呵呵呵呵~*還有還有，大頭說：你的衣服跟桌子是一套的叻！（台灣的Sunny看了照片后也同感）。然後大頭驕傲的說：我厲害拍照！~（囧） ❤開心就好❤ |
英式上衣。戀
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英式上衣。戀
兩個愛上英式feel，很喜歡Kitchen的黃色上衣，配搭丹寧裙子，褲子都十分搭配。這個棉質上衣比較薄，所以不熱。大頭的英國旗上衣有個連身帽子，還真的很hip-hop，大頭穿起來很帥更年輕。（果汁車真的眼明，一看就知道在Kitchen買的。）備註：我喜歡IKEA傢具構思，圖一的地毯跟大頭看上很久，但覺得還不是時候。直到那天大頭興致勃勃約我到IKEA說要把它帶回家。發現。。。。它既然有促銷。開心到。。。敗了回來。特別的開心，居家幸福。 |
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