Tuesday 10 September 2013

Nasi Lemak Roti Canai 也好好味

NASI LEMAK 我覺得世界上最好吃的NASI LEMAK就在可愛的馬來西亞,非常道地的口味,香噴噴的椰漿飯,讓人開胃的sambal,香脆ikan bilis,再來粒雞蛋就perfect了!平民的價錢,但又有五星級的開胃好享受,怎麼可以錯過呢!
ROTI CANAI KOSONG 簡單的早餐,很幸福!你喜歡roti canai pisang,roti tissue,roti cheese,roti telur,roti milo,roti sardine 還是roti kosong呢?
親愛的阿姐,跟對的人吃大家喜歡吃的東西,那就是享受!小孩子們都特別喜歡吃roti canai,如果說每天roti canai他們都很願意,所以跟小孩子出門,還是要問他們想吃什麽呀??實在的是他們就是大人物,皇牌這東西在他們手上。別亂想自己要吃什麽,如果他們都不吃,就頭痛啦!
大頭很喜歡沒梳頭髮就戴上鴨嘴帽,話說他“素顏”就是沒有梳髮的意思。我突然想起我有一頂Bubba Gump的帽子(參與一些活動送的禮物之一)。我之前不愛鴨嘴帽,所以也擱著沒用。這天心血來潮,也學大頭沒梳頭髮也來戴帽子掩飾一下。素顏+沒gel頭髮來戴個鴨嘴帽子如何?大頭說還不錯。我到覺得--長頭髮的話感覺有點自欺欺人,鴕鳥心態嗎?遮掩自己不被人看見,其實是自己無法面對。鴨嘴帽子有局限視線的感覺,然後我說---我頭很熱!!大頭說皆因我頭髮大把的關係。沒什麼~還是這樣度過一天。反而覺得自在感,隨意的,不想戴隱形眼鏡的麻煩,天氣很涼的話也不想搽防曬(我知道紫外線無所不在,但是可以去到這樣境界的懶保養階段,不要打我)。給自己一切都在慵懶的一天,何嘗也不是幸福~~

Monday 9 September 2013

Ishin Japanese Dining❤二人世界覓食記事

Ishin Japanese Dining位於Old Klang Road,靠近midvalley。一家獨立式的日本餐廳,有免費的valet服務,泊車位完全不是問題。所以在這裡用餐可以省下找泊車位的煎熬時間。
一踏入Ishin Japanese Dining的感覺就是-舒服。不難看到一家人在這裡用餐,人潮陸陸續續,但整個環境就是悠哉閑哉,聊聊天那種溫馨感覺洋溢。這裡的服務員很有禮貌,態度很好。只要你稍微望一望他們,他們就注意到你的視覺對話,然後馬上走了過來。最重要的事,每一位都面帶微笑。我也是做服務業,對服務的要求特別敏感。這家的服務--我先讚一個!~
這是開胃菜,有tuna青瓜,淡淡的美乃滋有開胃作用。
這裡的食物價錢屬於中價以上,我們點了set lunch。吃飽飽聽起來有點俗氣,但是我們就是來吃飽飽的。豐富的套餐不但價錢優,而且很有飽足感。Menu都在Ipad里,看中了可以叫服務員前來下單。
來兩杯綠茶
這是甜品系列
大頭推薦SABA TEPPANYAKI SET

很喜歡SABA,portion方面絕對大方,兩大片SABA,肉質相當新鮮。配搭一口一口的白飯,加上特製醬料,非常開胃。Miso soup是我最近很瘋的湯料,幾乎每一個星期都會有一碗homemade miso soup 下肚才甘心。腌製的小菜入味開胃,只是個人不愛白蘿蔔的腌製。飯後水果該是季節性的選擇,每星期不一樣或每天不一樣。
SABA -- 大方的份量,蒜米切片很香脆,包菜豆芽菜香甜
 大頭的 Unagi Set

Unagi是我們的最愛之一。一般價錢都比較高,重點是不是所以餐廳都可以處理得好。除了肉質新鮮,也要整體味道搭配適中,太甜會膩,肉質過分稀爛也有損食慾。Ishin Japanese Dining就特別的讚,
大大片的Unagi,肉質鮮美極了,而且不會太甜,我們非常喜歡與享受。
Ishin Japanese Dining就特別的讚,大大片的Unagi,肉質鮮美極了,再讚一個!
CHOCOLATE PARFAIT - RM13
巧克力甜點在我眼前一亮,我就放縱的吃下罪惡!濃郁的巧克力雪糕,還有creamy的搭配,出乎意料的順滑,巧克力雪糕沒有過分的甜,味道剛剛好打開味蕾,我還真的第一次吃那麼多的雪糕(兩個人一起吃)。再讚一個!
CHOCOLATE PARFAIT -除了喜歡,還是喜歡。
餐廳里舒服,有種日式優雅的感覺。飯前當然來幾張照片滿足自己。說真的,感恩的心無所不在。
謝謝你~這一次要讚好大頭,前陣子大頭跟客戶在這裡用餐,吃了回來就興致勃勃的跟我分享(我們都很愛日本餐)。所以決定週末要把我帶來這裡吃飯。那種莫名其妙無敵幸福的感覺在蔓延。。。好久好久沒有大頭的精心提議了,難得這麼珍貴的預約,偷偷跟你說--那時貓貓夫人每天倒數週末呢!
還是穿上白色針織透視裙子,裡頭是短褲+上衣。蕾絲襪子+婚嫁那雙珍珠鞋子。
我的頭髮沒有“用心”gel一番的話,就不爆炸了(有小失望的說)。或許下次我可以要求電燙最爆炸,就算不gel不吹也可以蓬鬆的一打把。目前梳洗吹乾后就像獅子一樣,大頭說--你的頭髮?!很大把!!!~~(但是還是不見得人,就算我走出街,希望你們也認到我當沒看見好了)
Ishin Japanese Dining❤二人世界覓食記事

非常感恩每一餐的努力幸福溫飽,我們不是窮人,也不是有錢人,我們只是繼續努力生活打拼加油的幸福平凡人。 我喜歡這樣的兩個人覓食的幸福,也喜歡一家人,一班朋友,三兩知己一起吃飯的幸福。幸福的餐桌,重要的還是要有幸福健康的你我,這樣才是完美的一餐。什麽餐是其次,最重要身邊的那個人。就像旅行一樣,去哪裡是其次,重要的是同行的人,旅情幸福;就像婚姻一樣,跟對了人,一輩子幸福。

Address: No. 202, Persian Klang Batu 3 3/4, Off Jalan Kelang Lama, 58000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia

Phone:+60 3-7980 8228
website:http://ishin.my/index.html

Wednesday 4 September 2013

烘爐。處女作。酥皮熱狗+Nutella巧克力醬-感謝部落客

烘爐。處女作。酥皮熱狗+Nutella巧克力醬

單看標題就懂貓師奶(在廚房變師奶,在廚外變夫人,這點該貼切一下)。話說在很久很久以前,新家入夥買的洗衣機附送烘爐,可喜可賀(羊毛出在羊身上,cost已經算進去的啦!天下沒有白白免費的東西,切記切記)。不過“送”字聽起來很舒服,因為是“送”的,所以沒開箱大概兩年。理由是沒位子放嘛。隨後,好想好想做糕點,就買了個小櫃子來放烘爐,結果一放就放了大半年在集塵(噗)。說沒時間,也不是;說沒心思,也不是;說怕糕點失敗,也不是。就是。。。。貓師奶怕烘爐!!不懂看戲看太多,好的不記得,不好的就歷歷在目。貓師奶怕烘爐爆炸!!鳴~~~(我知道很白癡,別笑我!)

最近吧!看見珊珊姑娘分享的酥皮糕點,真的心動了。再看到魔鬼情詩的酥皮Nutella糕點,我真的心動了。陸陸續續,那顆心動得好厲害,但只有默默覺得別人家的老婆真厲害(我怎麼啦?!)。隨後。。咖啡杯在面子書分享的酥皮熱狗,順道的聊了起來。聊到自己的死穴是無法面對烘爐(就像當初不敢面對煤氣爐一樣)。聊著聊著,問起酥皮哪裡可以買到(Kawan
牌子的酥皮片可以在Giant,Jusco的冷藏部買到)。這一次,我真的買了。買了以後,大概也在冰箱里兩個星期。你看!!要跨出去還真的他x的難。

我大前天跟大頭說:我要做那個包——皮的hot dog 包。

大頭大前天跟我說:那個爐很久沒用,恐怕不能用。
我大前天跟大頭說:那個爐是新的耶。。怎麼會壞!?(我看逃避的不是我一個人,畢竟做這些事我需要有個男子漢陪我比較好)
大頭大前天跟我說:。。。。。。(不出聲了--是不是男人都這樣?!)

我昨天跟大頭說:我要做那個包——皮的hot dog 包了!(來真的了)。我已經拿完出來要準備了。

大頭昨天跟我說:你會用烘爐了啦?
我昨天跟大頭說:我不會。還沒看使用說明,等你一起看,這樣有個照應。(大頭理解能力比較強)
大頭昨天跟我說:你自己先看。。

我昨天跟大頭說:(我讀著讀著。。。手震震。。。哈哈哈哈哈。。結果沒看完,我去包hotdog去了。。
大頭昨天跟我說:(大頭坐在沙發開始閱讀使用說明書)。。。這個烘爐不可以放在木板上(我們的櫃子正是木板)。。不可以靠近有gas或燃燒物,而且需要通風的地方。
我昨天跟大頭說:嗯!(我們一致認同該把它搬去露臺用!!)--*暈掉*。。最後只是換了個位子,把烘爐和電飯鍋交換位子。開始研究那幾個button。我們站在前面,我戴著烘焙手套,準備隨時有什麽變動可以去關插頭之類的,說著說著,我還想戴helmet上陣,安全包住個臉。大頭說他有事忙,先走了。。(沒良心的東西)。

咖啡杯,看到嗎?我真的踏出第一步了,謝謝你!我就一直在這裡站了十分鐘,看著它長大!!其實set 了timer,看見裡頭Nutella口味的有迅速的膨脹起來。我該先把它們拿出來才對,這樣就不會那麼焦黑了。經一事長一志。

大頭說該拿張椅子坐在這裡順邊配搭一包爆米花。。。
三角形的是Nutella口味,另外那個是Hot Dog

謝絕批評它--我可愛的處女作。酥皮熱狗+Nutella巧克力醬。熱狗我選擇德國香腸(剛好促銷),還有我最愛的Nutella巧克力醬為餡料(全世界最好吃的巧克力醬)。雖然這個做法真的很簡單,但是時間拿捏也很重要,加上第一次的關係,我真的沒什麽概念。我始終相信,下次會更好。還有,這個脆皮酥餡料可以是果醬或水果。
這一次的重點,不是我做了好不好吃的酥皮熱狗+Nutella巧克力醬。重點是,我踏出烘爐的第一步了。其實,我每次看到許多美味烘焙我都很愛,很羡慕,就是莫名的恐懼阻擋著。不知道的人或許會覺得很好笑,我很幼稚。其實,每個人都有弱點,就看如何克服它而已,對嗎?對於我害怕的事物,我需要一些鼓勵或激發來讓我走出去。人原本就是脆弱的血肉之軀,但是人的意志可以經過磨練而強悍起來,對嗎?

【Cook Italian】是我買意大利醬送的食譜。全都是經典的意大利烘焙,小吃和意大利面分享。它是我的床頭書,我每次都愛睡前翻一翻。我喜歡裡頭推薦的pizza,自己做的餅皮,自己烘焙。每次我都幻想我做了一個seafood pizza給大頭吃,想著想著。。。睡了。經過這次的脆皮酥,我敢面對烘爐了。所以,pizza不是夢。給我時間,我要邁向Homemade Pizza。

再次的感激咖啡杯魔鬼情詩珊姑娘(排名不分前後)。部落分享的威力和鼓勵,其實真的是一種力量。當然不只這些,還有很多很多的生活瑣碎,每一個你在我心目中都是那麼的重要。感恩❤感激。

備註:
脆皮酥熱狗,Nutella...好好味!~

Coffee Bean @ 和谐长青

31.08.2013。星期六。
31.08.2013  青绿小小花田,和谐长青。
黑色上衣,针织青色短裤,Vincci鞋子,Charles & Keith 百搭包包。
特别爱3这个数字,我觉得它是我的幸运号码。
Salmon Eggs Scrambled

在Coffee Bean用餐已经好几次了,记录下来的分别有-
我們愛The Coffee Bean 早餐
圍巾。圍住幸福星期六


大头的早餐。大头说这蛋怎么弄?~~这句话,或许就要我试试看了。找一天,我试试看吧。
喜欢这里的Salmon Eggs Scrambled,新鲜的三文鱼肉质鲜美,加上黑胡椒的鸡蛋特别的香,不腻。口口精华,口口幸福。热烘烘的面包,外皮香脆,里头且是松软。配搭一口一口的三文鱼+蛋,绝佳好滋味。
Big Ben

吃了好几次的big ben。个人觉得无论是Tropicana的,还是The Curve的,这家连锁店的早餐品质水准很一致,同样的那么好吃。我喜欢一片片的三文鱼,再加上一小块的鸡蛋,配搭一小口面包,一起入口,三种不一样层次的口感在舌尖漫游,实在太美味了。(当然,口味这东西见人见智,个人是特别喜欢这份丰富的早餐)
每次看到Coffee bean的 Vanilla & Hot choco热饮,我都十分的开心。味道没有太甜,恰恰好。香浓的Vanilla和巧克力,赞不绝口,回味无穷。
喝杯正能量。

THE CURVE

Address: Lot G31, Ground Floor
The Curve, No.6 Jln PJU7/3
Mutiara Damansara
47800 Petaling Jaya
Selangor Darul Ehsan
Tel/Fax: T: 03-7732 8977
Opening Hours: Sun - Thu: 10:00am - 10:30pm
Fri - Sat: 10:00am - 11:30pm

https://www.facebook.com/CBTLMalaysiaPage?rf=186573694706352

Tuesday 3 September 2013

Smurf 2013全集 & 貓

每次看見它,心情很好。就一直依偎,圍繞在你的身旁。有時,我覺得貓比人還要窩心。
好喜歡這件Smurf的上衣圖案-逛London Pull & Bear的收穫之一,布料好好,剪裁也相當合身。

穿上久違的橘色涼鞋。記得買了好久好久了,也好久好久沒穿。這一天就搽上黃色指甲油,打算穿上涼鞋。結果。。。這雙鞋陪我走了一個早餐和一個不到十分鐘的菜市--就一根根的鞋帶輪流斷開!斷到在菜市看到塑膠帶來打救一下。結果要到車時,還是整雙脫落。我們在大街笑到噴飯。隨後跳上車,我就坐在駕駛後座(方便我跳上車)。


回到家樓下,還以為大頭會兜我到電梯門口,我沒提醒,務必要大頭細心些。結果還是進了停車位。大頭隨後把鞋子讓給我穿,他赤腳的說--有在你家走在石頭路上的感覺呢。。呵呵。。無聊的你我,有著幸福的樂章,在這個早上奏樂。
喂飽了浪浪,開心的舔著舔著。。好喜歡它,好喜歡它。
這一次的SMurft  collection終於在1 Sept 2013 正式完成。這次和之前不同,第一系列的Smuft只需要付上RM3即可買到一個,這回要買一套happy meal才附上一個。所以,大頭吃了六次,請了同事三次,請我吃了三次。每次推出,大頭特別早的去吃早餐,務必為我收集這份Smurf的全集。原本順其自然的心態,畢竟早期Banana風靡度讓我們不敢恭維,所以,如果Smurf有這麼熱的話,我們就追不上去了。我突然還挺想念那個吃happy meal的早餐,有趣,有樂。
第一集的Smurf和第二的Smurf 終於大團圓了。找一天,買個玻璃櫃子把你們都收好好。對自己喜歡的,總有特別的心思。早前喜歡smurf是婚前的事,劇中的男女主角的劇情特別貼切,很有意思。現在還是喜歡Smurf,或許就是劇中那對家的意義沒有改變,再加上漫遊到巴黎去了。所以,喜歡一些東西不會沒有原因,就或許那麼一小個原因,也能讓人熱情久久不散。大頭說,如有第三集,你還要嗎?--我還是那句--順其自然好了。 無論如何,我感恩感激這一季的圓滿,Love!
摄影:by 大頭

Monday 2 September 2013

我们的第二次@ Poco Homemade


牛蒡拌饭+蜜糖jelly+茶+腌制萝卜

牛蒡拌饭+蜜糖jelly+茶+腌制萝卜续早前的 我们的第一次@ Poco Homemade 。价廉物美,气氛融洽,地点还算适中,所以我们来了第二次。 喜欢牛蒡饭的清香,不热气的拌饭营养均衡,健康美食也可以很开胃。可以吃到香菇,牛蒡,萝卜的不同口味,每一口都是好滋味。
豆腐鸡肉+糙米饭+腌制萝卜+蜜糖Jelly +茶

第一次叫豆腐鸡肉,豆腐与鸡肉的搭配原来可以那么完美,喜欢那个豆腐不会太软也没有太硬,搭配入味的鸡肉酱汁,味道恰恰好。喜欢鸡肉的部分大概都是腿部的肉,所以松软好吃。再加上糙米饭香,我吃得特别的快。唯独让我觉得小杯的,是那么茶。或许养生的份量,并不是大大杯,只是个人是水桶关系,很爱喝多多水。(忘了把随身带的开水拿下来)
Caramel Macadamia cheese cake

这cheese蛋糕,有着macadamia的脆口,加上caramel的甜滋滋,入口即溶的cheese,搭配得不油腻,相当可口。一口口的幸福,掩埋了整个下午。
今天请客的主人家,也是3个小时大扫除的幕后功臣之一。一个人分期付款做家务很累,两个人同心协力虽然也累,但是满足感超标,值得拿一百分。厨房(大工程),门口,露台,鞋柜,抹地,抹橱都是我的工作;风扇(这个大工程),吸尘,洗厕所(这个大大工程)是大头的工作。分别用了三个小时。不敢说彻底干净,毕竟还有墙壁上的蜘蛛网(这个一年收拾一次吧)。打扫完毕,满满的喜悦与满足。大头是清理高手,做事绝不马虎,细腻非常-荣誉奖。

话说要请钟点工人,但是还是搁着很久很久都没联络。就这样的,我们就做了这窝的钟点工人。电灯泡坏了,带了样本去买,接口合适,结果--太长了(哈哈哈哈,大头说这样特别,分别六个灯泡都是住在碗形设计里,突然就是新买回来的特别凸出,大头还说特别,我笑疯了--结果banned了。我不想客厅的灯变笑话,呵呵呵。
大头说。。你很烦恼吗?
我说。。。我当然有烦恼丫!!

人,又怎么会没烦恼呢?只是看你如何面对烦恼,解决问题而已。
有种课室桌子下的感觉。好久没穿这双红色鞋子,记得是跟老妈子一起去买的。那次老妈还问起,这鞋子穿了吗?目前穿过两次,其实真的好高。不过还是很喜欢看着它的那种喜欢的感觉。
刚洗了头发,也懒的set起来,就随便的懒人风加肚子饿,随便的出街去。 这洋装该有四年的收藏价值了,每次都有想穿上它的感觉。颈项那种交叉设计,love printed,加上粉色。
我们的第二次@ Poco Homemade
相比第一次,我们来得随性一些,相信还有更多的第三次,第四次。。。

1, Lorong Kurau, 59100 Bangsar KL
Tel: 03-2287 5688
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