Thursday 17 December 2015

Wesley's Wild Honey | 甜點 | Honey | Pure & sweet

近幾年來,貓特別愛喝蜜糖。你又喜歡喝什麼蜜糖?什麼牌子才深得你心呢? 除了飲料,蜜糖製成品我也愛。不過我們喝的真的是蜜糖?還是糖水呢?來到 Wesley's Wild Honey 館子,我們上了一堂蜜糖課,吃了好吃的蜜糖料理,還有加了純正蜜糖的果汁。健康養生,甜滋滋好回味。
Wesley's Wild Honey  創辦于2012 年。公司堅持100%純天然和沒有加工的Tualang Honey。Tualang 是樹的名稱,這野蜜以樹命名。主要野蜜來自本地的熱帶雨林,優質的Tualang 蜂蜜具有修復的療效。Tualang Honey也受到研究的認可,有藥用的功效,傳統中醫治療,營養補足等多功能的好處。採集的過程艱辛,必須攀爬高達150英尺高的大樹,才可以取得虎頭蜂的蜂蜜。趁虎頭蜂不在的時候就是收集野蜜的最好時機,只有部分的蜂巢會被切除以便採取蜂蜜,其餘的保留不動,虎頭蜂會迅速的造巢。採蜜之餘不忘保持生態,讓大自然多一點平衡。 
歲末伴手禮,買一套送給心愛的家人朋友,這絕對是一份貼心的禮物。 Wesley's Wild Honey 的野蜜純天然, 喝的都是純蜜,放心的喝吧! 
質。補。促。養。強
Wesley's Wild Honey  食館子于28.08.2015 開張營業。
館子的擺設舒適,陳列了各種蜜糖供選擇。當中還有各式各樣的健康飲料和甜品,全都用100%天然的Tualang Honey ,健康又好味。 

如何分辨純正的蜜糖? 


1)頂部有氣泡 
2)無層次顏色 
3)晶瑩但不透徹
4)高水溶性
5)濃稠
6)含有氣體 
7)無添加糖分
8)高流動性 

在各個市面上的蜜糖中進行測試。 
如果放進冰箱后的蜜糖顯得硬蹦蹦的,含糖量就越高。而Tualang Honey 任然保持流動性。 
濃稠的Tualang Honey,帶有氣泡。加上純天然無加工的關係,保留著天然的酵素,吃得純正才是健康。 
 Wesley's Wild Honey 館子的 招牌waffle 我喜歡。最愛Tualang蜜糖把整體的甜滋味都發揮得淋漓精緻。酸酸的草莓等水果,搭配野蜜更是愛的火花。平時在其他餐廳點的honey waffle,個人都不會把honey倒完。這一次可不一樣,純天然的Tualang Honey 提升了口感,甜而不膩。  
想吃嗎? 
這款土司很偷心!!相信我 XD
外皮帶酥,加上Tualang HOney 讓甜味加分;麵包內鬆軟,兩種口感很協調。這款我要一個人獨霸,不分享好不好? XD XD 要的話就自己叫一套吧! 
健康的水果飲料也是  Wesley's Wild Honey  館子的主打。
根甜菜和Tualang Honey。 喜歡根甜菜的朋友就應該會愛上它,純正的果汁同樣是零加工。

根甜菜的營養價值:
平衡血壓,護膚作用,清腸瘦身
文字來源: 根甜菜_百度百科
番石榴+Tualang Honey

或許本身很愛番石榴,所以這個我特別的喜歡。 加了蜜糖的番石榴汁更加的清甜好味道。

番石榴的營養價值:
健脾消积,涩肠止泻 ,豐富的維生素C
文字來源: 番石榴_百度百科
芹菜+Tualang Honey

芹菜帶點甘,加了蜜糖顯得更好喝。

芹菜的營養價值: 
清熱解毒,利尿消腫,平肝降壓,養血補虛,防癌抗癌
文字來源: 芹菜_百度百科
檸檬+Tualang Honey

Honey Lemon 并不陌生吧? 記得確保喝的蜜糖都純天然才可以和果汁一起發揮功效。 

檸檬的營養價值: 
排毒,減肥。 
文字來源: 檸檬_百度百科

備註: 個人覺得不一樣的體質或身體狀態不同,需要補助與否都不一樣。先了解自己的身體,再找到適當的飲食也相當重要,避免人云亦云
。當然,純天然的食物的確在養生路上事半功倍。
星期六的美好。感激Seeties的霓可兒給的機會,有幸的與靚麗雪樂見面。認識兩位甜甜的美人。
貓對雪樂的穿搭、婚禮、旅行等分享的印象十分深刻。很專業,很生動。看了不是想再旅行,就是想再辦一次婚禮(跟同一個人吶 XD XD)。還有好多話題想聊,找一天繼續聊幸福二三事。親愛的雪樂,繼續時尚、旅行、漂亮。**繼續放電。偷偷說 - 雪樂眼神會放電。

Westley’s Wild Honey Seeties 團隊們甜蜜有約


19, Jalan SS21/56B, Damansara Utama

Tel: +6016 – 220 2535 / +60111 222 7878

Thursday 10 December 2015

寫給2015的一封信

篩選十二張照片,寫下心中放得下或放不下的事,才發現,取捨不容易。照片書pending了很久很久沒做好,話說疲倦懶惰,沒靈感沒心情都是一回事,其實是照片太多,取捨很難。照片書規定max是100張,我想後面加個0。 隔了一段時間,收拾了所謂的疲倦懶惰沒靈感沒心情,不到三兩個鐘,刪刪減減的不就這樣了事。割捨對吧?  原來就是這樣。當中的確需要經歷了一些事, 讓人成長,回頭一望,原來有些事可以丟,不要留;可以留,不要丟;被逼丟,不要留。  

2015 走在十二月里,失落的無奈的很多,感恩的要更多。 一度耗盡的正能量要像發電機一樣重新啟動。坦白說,無奈極致的事,熬過去,你會看到另外一個讓自己也佩服的自己,why not 不要why me。事情不是最糟糕,反之會更好。
一月: 我們把腳步放在Amsterdam,事隔兩年后的蜜月再次来到冬季的阿姆斯特丹。不是一年,不是三年,也不是五,十年。 兩年,那剛剛好的冬天,那剛剛好的匯率,那剛剛好的心境。我們回來了!~ 旅行不為誰是真,純粹添滿自己的旅行藍圖,在地圖上畫個勾。回憶滿滿的,幸福滿載。 第一次的懵懂又何嘗不是一種美麗? 第二次比第一次精彩才顯得更愉快。 別理什麼自由行,背包還是拖行李,奢華還是節儉,旅行的路自己走自己清楚,自己穿的鞋自己清楚。 最重要開心!~

攝於:阿姆斯特丹河畔 - 陽光明媚的冬天 
二月: 生日的月份,新年的團圓大美好。婚後兩家人的慶祝,幸福滿滿的。
結婚第四年, 在夫家過年還是會非常想念娘家的點點滴滴。不是夫家不好,夫家也很幸福也需要大家共享喜悅團圓樂。只是女兒心,牽掛家鄉的一切,你明白的! 姐姐和過來人都說 - 你習慣就好。 嗯~ 習慣就好。 原來一些事重複做,一直做就會變成習慣。 那怕你願意還是不願意,妥協了就習慣了。可惜 --- 我還是不習慣。當然,時間和歷練讓我更加珍惜。不分夫家娘家,那都是我們最親的人。排名不分前後,只要大家平安的團聚在一起就是美事,歲歲平安。

生日有愛的人相伴,二人世界要堅持,全家慶祝也要重視。 成家后的再任性,你也不是一個人,而是兩家人。責任這回事變成甜蜜的事兒,沒有你們,何來的我?

攝於:BOn - Bon Ya Coffee&Tea Cafe,Alor Star 
三月:遊子拖著行李不是離家,旅行,公幹,那就是回家。
珍惜每一個可以回家的機會,三天兩夜也足于讓父母開心好久好久。這樣的心靈回酬是百分之一百的,零虧損。 別因為小日子就覺得不值得,其實,看見父母的福氣,早已經超越一切的一切。 珍惜你看得見的,把握當下的。世界上屬於你我的,不是財富不是物質,而是擺放在眼前的當下片刻而已。

攝於: KLIA2 機場 , 出發回鄉去  
四月: 16歐遊回來后同樣繼續努力。感恩出乎意料的安排,讓我們再次的出發。春天的南法 - Nice - MonteCarlo - Cannes - Portofino 我們踏足。
一直希望春天時到訪歐洲任何一個角落,這是念力,這是吸引力法則嗎? 我相信吸引力法則,更相信努力付出所得到的一切。有時努力不一定稱心如意,但是不努力的話就毫無得利。越努力越幸福,這是真的!~

再次邂逅鬱金香,賞心悅目。
旅途上風景明媚,歐洲建築物的雅緻讓人留戀。我反而喜歡這種後花園那一排排美麗的大小花朵,我喜歡這樣的美麗,純樸不偽裝。

攝於: Monte Carlo 
五月: 我老爸丫!!XD XD XD
回鄉 - 樹上掛著唯一一粒不懂幾時偷偷開花結了果的榴蓮。 慶幸的就在我回鄉時掉下來,那是給我的禮物吧?!一定是為我而掉的禮物。大夥兒看著這不懂幾時留下的榴蓮欣喜諾狂,立馬拍下發給沒得及時回家的二姐炫一炫。

 老爸一直說要開,我說還飽飽的,遲點才開。 結果老爸還是忍不住,拿著刀開了。 XD XD
其實,這
被我們喻為偷偷結果的榴蓮一點都不甜,原因是一般剛開始掉的前幾粒榴蓮都不會好吃。這粒也不例外。
不過,當中歡喜的過程并沒有因為榴蓮不甜而失望。榴蓮嘛,我們都吃過。開心的真的是那段過程,我們都很樂。 你看我爸開榴蓮像望著初戀的感覺就懂啦!*甜* 哈哈哈哈哈

攝於: 家鄉 
六月: 懂得愛自己的人,才有資格去愛別人。這話說得容易,要做到的,到底有幾個?
愛自己的根基是寬容,珍惜,付出,感恩。
道理很多,真正要去領悟的還是自己。

我并沒有強調打扮自己就是完全體現愛自己的規則。但如果自己的身體裝容儀態都不照顧好的話,怎麼又說服愛自己的能力。 珍惜自己的髮膚,由心開始。我也是重視有涵養的人。內外在齊齊進步。我沒有很好,我只是繼續的努力讓自己變得更好。珍惜自己的軀體,照顧健康;謝謝每一次無可奈何的磨練,那是智慧的提升必修課。(完全是個人想法沒有針對任何人,每個人都有一套愛自己的方式,不需要做比較,也不用做比較)

攝於: 有貓的地方 
七月: 團圓最美

姪女的乳名叫圓緣。大嫂跟我說這個名字有團圓有緣的意思。 姪女聽了才恍然大悟原來意思是這樣解開的,她以為家人說她長得很圓吶!! 每逢佳節倍思親,逝去的一直都在心裡。所以,更加珍惜眼前的一切。

每次回鄉就是過節,大家團圓同在都值得慶祝。
喜歡大家一起安排佳餚,買的還是親自下廚的都充滿了愛。 我也還是很久沒覺得那KFC怎麼可以這樣好味道?!
廚房很小,但擠滿的幸福看了都會微笑。
我超愛這樣擁擠的吃團圓飯,擠著擠著不就吃飽了嘛~

攝於:家鄉 - 小廚房 

八月:*其實是十二月的照片*

經歷那麼多的黑色事故,穿上紅色可不可旺一點? 我是幸福的。
對,你永遠不知道每一個人正在面對著什麼,當然,你我也沒有必要知道。
不需要羨慕別人,也不需要懷疑別人。
我始終相信的是對自己全權負責。

這一年,到現在,我一直都在不小心和故意下問為什麼是我?為什麼?為什麼這樣那樣?為什麼?
我也曾經無數次的躲在一個角落,哭個不能自己。
我焦慮,我無奈,我無可釋懷時 - 抹乾眼淚,站起來。你懂嗎?誰都幫不到你,除了你自己。
以前急著訴苦急著抱怨急著大吵大鬧,現在不急了。你的心封鎖了,再多的留言和鼓勵只是枷鎖。有時沉澱下來,其實也可以找到一些思路。
與其憋著,不如找對的人,你會得到意想不到的收穫。真的!我感激,生命出現的你。沒有指名道姓,但是我記得就好。 謝謝妳,妳,妳和妳,妳,你的耳朵,協助和用心。 *love & hug* 

攝於: 貓窩 - De Balcony Garden Cafe 

九月: 吖咪是十月才加入我們的貓窩的。 不過九月正是負能量和正能量交匯點。
失落與忐忑徘徊,你不可以down,一down就輸了。所以我們咬得很緊。
長大了,你會發現不要讓父母擔心,所以努力做好自己。
無論發生什麼事,我很感恩彼此任然緊緊相擁。為你愛的人或愛你的人送一束花,遞送鼓勵和愛意。
我愛你,我愛我們的家人,所以我們都要好好的堅持著。

攝於: De Balcony Garden Cafe 


十月: 有些你擔心的事,它沒有發生。反而你沒想到的事,突然發生。 突發得讓你毫無招架的能力,突發得你想放慢步伐,hold住,reverse。
看看我們可不可以在時光倒流的時候做些什麼,hold住什麼? 身為子女,父母不指望你每天抬一桶金回家,盼只盼子女懂事安好,好好照顧自己同時也不忘回家孝敬父母。簡單對嗎? 你做到了嗎? 那為什麼做不到呢?


要走的留不住。活
堅強,逝者安息。
*鞠躬* 好走 *

我以為事情可以這樣那樣,我以為我希望我計劃。 到最後發現,原來很多事,不是你的能耐。
直到我們都無能為力時,我們什麼都不敢想,只祈求更堅毅的心,面對那變幻莫測的未來。


十一月: 關關難過,關關過
十一月風平浪靜嗎?我以為,我也希望如此。
有人的離開,讓我領悟自己恨得太久。寬恕這回事,我上了堂課。


*鞠躬* 好走 *

我没想到我喉咙没有很痛,但是可以说不到话的辛苦和恐惧。是我胆子太小?还是压抑太久?
我是不是要感恩在我见了医生以后才说不到话? XD XD
一波未平一波又起,我说好不哭的,还是哭了。
回头一看,我还是好起来了。


脊椎腰痛正式告一段落。 谢谢Sok妈推荐的骨科推拿。十多次的疗程当中已经没有疼痛,剩下的纠正还是未知数。
脊椎上方靠近肺部的脊椎出现了小问题,导致咳嗽久久未能痊愈(四月的事,七月才找对了人,九月康复)
剛開始痛的時候以為隔天睡醒就會好起來,好天真!
猫因为长期坐姿站姿不对所应起的脊椎病,还有微驼背是我的致命伤。伤的是我的肺呐 ~ 所以脊椎健康,一身轻就是这个道理。
虽然当时有点沮丧,但是不排除那积极康复的心态还有遇上对的治疗。亲爱的Dr.Bone (我们取的名字)也是我们今年三大感恩人物之一。 

小忠告:不要長期翹二郎腿,不要一直埋在鍵盤里,站起來動一動。 Dr.Bone說不要以為沒事就健康,它只是還沒發作而已。
回头一看,我还是好起来了。

*加油* 
十二月: 來到歲末,除了感恩還是感恩。要感恩的人與事都放在我心深處。
籌備結婚紀念日的小派對,來個貓窩第一棵聖誕樹。年尾長假就是暖窩,暖心的好季節。
掌聲歡迎吖咪加入2015貓窩派對!!!hoooray!!!!
禮物陸續增加中,這些都是我們兩該為家人準備的一小部分。我們倆的禮物可以當聖誕禮物,也是結婚禮物也是新年禮物。省下不少吧?
很愛很愛很愛聖誕節,團圓日落在美好的十二月更是完美的事。

祝福大家歲歲平安,健康幸福,恩典滿滿。Cheers~~  2016 滿吉。